mnenj na posebni strani

Popečeni kaneloni

kaneloni narejeni iz testa za lazanjo

Sestavine

testo za lazanjo (pol zavitka)

30 dag svinjskega stegna

1 majhna konzerva fižola

1 čebula

olje

1 strok česna

1 goveja kocka za juho

3 topljenI sirčkI (zdenka)

peteršilj

poper

moka

1 kisla smetana

3 jajca

malo mleka

10 dag sira (naribanega)

drobtine in maslo za pekač

Postopek

Testo za lazanjo skuhamo v slanem kropu (približno 5 minut ) in ga polagamo na kuhinjsko krpo.

Na olju prepražimo čebulo, dodamo meso, zrezano na čim manjše kockice, česen, poper in kocko. Malo prepražimo in zalijemo z vodo (2 dl). Dušimo 30 minut .

Dodamo še fižol, peteršilj, sirček, žlico moke in žlico kisle smetane. Premešamo in še čisto na kratko prevremo.

Na vsak list testa damo za dobro žlico nadeva in zvijemo.

Polagamo v pomaščen in z drobtinami posut pekač.

Prelijemo z omako, ki jo pripravimo iz treh jajc, kisle smetane, dveh žlic moke in malo mleka. Posujemo z naribanim sirom.

Pečemo 30-40 minut pri 200 stopinjah.

Opombe

Jaz včasih v preliv dodam še eno sladko smetano, je še okusnejše.

Mnenja o receptu

zveni zelooo dobro, vendar, zakaj bi se trudili z zlaganjem testa za lazanjo, ko pa se v trgovini dobijo ze taki tulci - pravi canelloni (barilla) - isti kot kos testa za lazanjo, vendar zviti :) prihrani ogromno casa in zivcev ;) / pomarandza

Pomarandza, na zgoraj opisani način je delal tudi mojster Goljat. To me je zelo navdušilo, ker sem imela zmeraj probleme s "filanjem" teh kupljenih kanelonov. Od takrat naprej delam samo še iz lazanj, enostavno, hitro in učinkovito! / katka lopatka

Tudi jaz se strinjam s Katko, tiste kupljene tulce je težko napolniti, pa še počijo radi. / teta torta

Jaz bi že zaradi sestavin ocenila s čisto desetko.Ker pa včasih tud v naših skromnih trgovinah česa zmanjka,živim v manjšem kraju,pa me zanima,kako bi se pa obneslo z palačinkami ? / navylife

Ja zelo dobro se obnese tudi s palačinkami ampak je okus potem čisto drugačen. Meni osebno je veliko boljše s testeninami za lazanjo. S tulci za kanelone še nisem poskusila, vendar se mi zdijo malo nerodni, pa tudi dražji so. Nazadnje sem testenine kupila v Hoferju, ko so jih imeli v akciji, cene pa se ne spomnim. Pa dober tek! / Basti

meni se pa ne zdi težko napolnit cannellone...ampak tudi ta je dobra ideja, če jih recimo doma primanjkuje :) / ycrna

Danes sem namesto drobno narezanega uporabila kar mleto meso in dodala malo vložene koruze. Tudi zelo dobro. Naslednjič poskusim še s piščančjim filejem, ki ga imam tudi sicer najraje. / Basti

Tole mora biti pa dobro, pom probala, zanima me le kdaj dodam fižol? Lp / Talija

Talija, žal sem šele danes videla tvoje vprašanje. Piše pa v postopku v osmi vrstici, kdaj dodamo fižol. / Basti

So te lazanje tiste, ki jih drugače ni potrebno kuhati? Bo kaj narobe, če jih kljub temu skuham? / Buby