mnenj na posebni strani

Piškoti za testomat

dobri piškoti

Sestavine

500 g rastlinske masti

1 kg moke

4 jajca

2 pecilna praška

500 g sladkorja

sladkor v prahu za posip

Postopek

Mast pustimo malo na toplem, da se zmehča, nato ji v primerno veliki posodi dodamo razžvrkljana jajca in vse ostale sestavine. Na roke ali pa z mešalcem vmešamo testo. Če je premehko (če smo preveč segreli mast) malo počakamo, sicer pa lahko takoj začnemo polniti avtomat za piškote s testom in jih dajemo na pladenj (na peki papir se ne primejo).

Pečemo pri 175 - 180 stopinjah na srednji višini približno 12 minut. Ko so pečeni, jih potresemo z mletim sladkorjem.

Mnenja o receptu

Dodala sem še lim.lupinico in le 300g (rjavega) sladkorja in je bilo več kot dovolj. Sicer sem pa delala iz kokosove maščobe in pirine moke in so nastali prav lepi piškoti, čeprav sem jih delala po več kot 10 letih in z novim testomatom. Testo je prav fino mehko, da gre lepo iz testomata. / katjushka

Tudi moji piškoti za testomat so super dodam25dag gustina 80dag moke 2pecilna 40 dag sladkorja2 margarini 25dag 5jajcin 2vanilija piškoti so čudoviti jih prav hitro zmanjka poskusite mogoče vam bodo všeč. / mark5