Podmeteno rumeno korenje
juhica iz rumenega korenja in krompirja, obogatena z ocvirki
- juhe in zakuhe: zelenjavne juhe
- SonjaB
30 min
Sestavine
rumeno korenje (več kot krompirja!)
krompir
Podmet:
ocvirki (1 - 2 žlici)
moka (1 - 2 žlički)
Postopek
V osoljeni vodi skuhamo na manjše koščke narezano rumeno korenje in krompir. Ko je mehko, zmeljemo v gladko zmes.
Razpuščenim ocvirkom dodamo moko, premešamo in dodamo k juhi. Na majhnem ognju kuhamo še 10 minut.
Opombe
Zraven ponudimo kuhan fižol v zrnju ali kipnike!