Mangova sirova torta

Drobtinova podlaga:

V skledi zmešaj drobtine, orehe in maslo. Dobro premešaj. Mešanico vloži in pritisni enakomerno po dnu namaščenega pekača. Vloži za 30 minut v hladilnik. Po podlagi vlij nadev in vloži za nekaj ur v hladilnik.

Sirov nadev:

Zmešaj skuto, sladkor in mango, da postane mešanica gladka. Dodaj smetano in mešaj naprej. Prenesi mešanico v večjo skledo. Stopi želatino v vroči vodi (ali v mikrovalovni pečici) in z njo poškropi slaščico. Po vrhu naloži rezine manga.