Lignji, polnjeni s krompirjem in lešniki

polnilo je krasna mešanica krompirja, lešnikov in začimb

• morska hrana: ostalo
• matejac
• 
•  1 ura 15 min
• količina: za 5 oseb

Opombe

Pri polnjenju lignjev si lahko pomagamo s polnilcem za marmelado brez nastavkov (kot na sliki).

Vrečic ne napolnimo čisto do vrha, saj se lignji med kuhanjem skrčijo, zato lahko nadev izstopi (sicer to ni nič hudega).

Mnenja o receptu

Tole mora biti pa božanska kombinacija! Je že med priljubljenimi! / jasna1

Tudi pri meni- pravi okusi skupaj! / Simona84

Nam je všeč predvsem zaradi polnila, zraven pa še solatna mešanica (motovilec, rdeč radič in rdeča pesa). Ravno v nedeljo so bili spet na jedilniku... / matejac

Recept je zelo zanimiv, jed pa me je razočarala. Mase za pol kile lignjev je preveč. Iz ostanka mase sem naredil polpete, ki so pa bili kar dobri in smo jih pojedli kot prilogo. Masa kot polnilo lignjev, pa je bila pretrda, mogoče bi moral drugič lignje manj napolniti, in v maso dati samo eno jejce. Ne vem. In sama masa je popolnoma predvladovala nad lignji Tudi omaka mi ni bila všeč. Zdi se mi, da je naravnost prosila po zvrhani žlici paradižnikove mezge in majni žlički sladkorja. Tako pripravljena omaka, pa je bila popolnoma druga pesem. Da zaključim, recept se mi zdi tako zanimiv, da si zasluži še kakšno ponovitev in mislim, da bo drugič boljše. lp / Vlado

MATEJAC.....res je pa težko prepisat recept iz rt..slo portala..drugič napiš kje si ga dobil-a, da te kdo ne toži za avtorske pravice.. / grox

grox, a si mogoče pomislil, da so ga oni prepisali od tu? Nenazadnje je tudi v neki dobro prodajani zbirki receptov najti veliko receptov, ki so prepisani iz kulinarike. / s0ncek*

grox, vsekakor NI prepisano z omenjenega portala, ker je tam objavljeno nekja mesecev kasneje. Če torej obtožuješ, se prej prepričaj..... / rimljanka

grox, preden koga obtožiš, se prepričaj, kdaj je bil moj recept objavljen, kdaj so ga pa oni. Se ti zdijo njihovi na sliki poljnjeni s krompirjem in lešniki? In po drugi strani hvala lepa za informacijo. Sama sem recept dobila ods prijateljice iz Italije, originalen recept, ki mi ga je dala, je bil iz ene od njihovih kuharic. Sama pa sem po večkratnem pripravljanju lignjev na ta način priredila sestavine. In tukaj je potrditev, nekdo je kopiral moj recept. In ne samo nekdo, moj prepisan recept je objavljen na rtvslo! / matejac

ups...se opravičujem avtorju recepta in vsem ostalim, ker sem spregledal datum vnosa!!! Se zgodi :( pa lep dan še naprej / grox

Pred dnevi sem delala te lignje. Sicer sem malo improvizirala in dodala sesekljane in prepražene lovke s česnom kar v maso za nadev. Na žalost sem premalo solila nadev in zato tudi niso bili ne vem kako okusni. Pekla sem jih v pekaču in zaradi tega tudi niso izpadli kot bi morali. Sem bila kar razočarana nad izzidom. Ko jih ponovno poizkusim jih bom naredila točno po receptu. / mansaj