mnenj na posebni strani

Anamarijina sladica

sočna kremna sladica brez pečenja

Sestavine

2 zavojčka piknik piškotov

6 rumenjakov

6 žlic moke

5 žlic sladkorja

2 vanilijeva sladkorja

5 dag masla

1 l mleka

1/2 kg svežih jagod

3 žlice sladkorja

1/2 l smetane

mleko za namočenje zadnje plasti piškotov

Postopek

Rumenjake, sladkor in vanilijev sladkor penasto umešamo, dodamo moko in mleko, dobro premešamo.

Kuhamo na nizki temeperaturi, dokler se krema ne zgosti.

Jagode očistimo, sladkamo ter jih zmeljemo, smetano stepemo in dodamo jagode.

Kremo razdelimo na pol, v drugo polovico primešamo polovico jagodne kreme.

V posodi zložimo plast piškotov, polijemo s polovico kreme, pokrijemo s piškoti in polijemo z drugo polovico, v kateri smo umešali jagode in smetano. Ponovno zložimo piškote in polijemo s preostankom jagod in smetane. Zaključimo s piškoti, ki smo jih namočili z malce mleka.

Sladico damo na hladno, ponudimo naslednji dan.

Opombe

Mnenja o receptu

njami... zgleda mamljivo / beka

Koliko moke potrebujemo? / riba-ribica

Mmmm, to pa mora biti dobro, že izgled je lep. Vprašanje je samo, kaj naj naredim z beljak? / dina_rex

Zivjo,ja zadevca zgleda tudi meni cool,ma tudi jaz se sprasujem koliko moke je potrebne? In ni mi jasno kako je beka lahko ocenila recept,brez tega podatka-mogoce pa je dala moke kar po lastnem obcutku?! No pa veselo in prijetno kuho vsem. / banany

Ja, bolj kot pazim več napak je, dam 6 žlic moke, hvala za opozorilo, pa maslo dodam vroči kremi. Morda še en nasvet, priporočam večjo posodo, da bo sladica nižja in ne bo nevarnosti da se zruši. Jagodni preliv, pa sem dodala za lepši izgled, sicer tudi zelo paše. Z beljaki pa narediš kakšno drugo slaščico, lahko jih dodaš k kremi, po želji. P.s. Riba- Ribica, takoj grem popraviti. / anamarija1

Dina-rex, lahko narediš šarkelj iz beljakov. / riba-ribica

Beka, a si že poskusila? Ali samo izgleda in se sliši dobro ali je tako tudi po okusu? / Zara-Marisa

zgledajo slastno. ampk nažalost nevem kaj so to piknik piškoti. kje jih dobiš kupiti? / mencigar

To so albert keksi po moje. / jade

So kot petit piškoti, dobiš jih v Sparu. Jade, kaj zdaj so Albert tudi pravokotne oblike? Včasih so bili okrogli. lp / anamarija1