mnenj na posebni strani

Dimljen losos na krompirjevi podlagi

rezina dimljenega lososa na popečenem krompirju s skuto in peteršiljem

Sestavine

200 g krompirja

sol

poper

2 rezini dimljenega lososa

100 g skute

1 žlica svežega peteršilja, sesekljanega

Postopek

Krompir skuhamo v olupkih, kuhanega olupimo in nastrgamo na največjih luknjicah. Malo ga posolimo in popramo, nato pa oblikujemo 2 okrogla polpeta, ki ju popečemo na vročem olju. Na vsak polpet položimo rezino lososa, zraven pa naložimo nekaj skute, ki smo ji dodali sol in peteršilj.

Mnenja o receptu

Meni se zdi, da se slika ne ujema z receptom. Kar je na sliki pod lososom, mi ne zgleda kot pečen krompirjev polpet ampak kot pire krompir z začimbami ... / Brusnica

Pod lososom je krompirjev polpet, poleg pa skuta s peteršiljem. / Issi