Olgina praznična solata
solata iz slanikov, leče in fižola
- solate
- bertica2
30 min- količina: 4
Sestavine
leča v pločevinki (250 g)
fižol v pločevinki (250 g )
1 pločevinka slanikov
3 trdo kuhana jajca
3 kisle kumarice
majoneza (po okusu )
gorčica (po okusu )
lističi radiča
sol
Postopek
Trdo kuhana jajca, kumarice in slanike drobno nasekljamo in zmešamo skupaj z lečo in fižolom. Dodamo majonezo in gorčico ter solimo po okusu.
Krožnik obložimo z listi radiča in v sredino damo solato. Na hladnem naj stoji vsaj 1 uro.
Opombe
Manj kalorična varianta: majonezo zamenjamo z lahko kislo smetano.