mnenj na posebni strani

Banananjam

palačinke z banano in čokolado

Sestavine

3 jajca

1/2 l mleka

8 - 10 žlic ostre moke

ščepec soli

žlička jabolčnega kisa

žlička sladkorja

100 g mlečne čokolade

banane

olje za peko

Postopek

Iz jajc, mleka, moke, soli, kisa in sladkorja zmešamo gladko zmes za palačinke, po potrebi dodamo še malo moke ali mleka in spečemo tanke palačinke.

Čokolado nalomimo na manjše koščke, banane razpolovimo po dolgem.

Na vsako palačinko naložimo koščke čokolade in pol banane, zvijemo, do uporabe shranimo pokrite, da se ne izsušijo. Preden postrežemo, postavimo palačinke v mikrovalovno pečico za cca. pol minute za vsako oz. toliko, da se čokolada stopi in banana ogreje. Postrežemo prelite s sladkim grehom ali z malo stepene smetane.

Opombe

Je kar nasitno, zato mi to ponavadi zajtrkujemo ali večerjamo z mlekom ali belo kavo...

Mnenja o receptu

Nimam mikrovalovke , zato sem čokolado stopila in premazala palačinko, nato pa dodala banano. Prijetna sprememba. / morska medvedka