Pečeno sadje
pečena jabolka in banane kot v kitajski restavraciji
- eksotika: Kitajska
- lea01
15 min- količina: za 2 osebe
Postopek
Najprej naredimo pivsko testo, beljak ločimo od rumenjaka in ga stepemo z el. mešalnikom. Pivo, moko, sol in rumenjak zmešamo v gosto tekočo snov, ki ji počasi med mešanjem dodamo sneg. Banane in jabolka olupimo, narežemo na manjše koščke ter jih povaljamo v testu. Ko se olje v posodi segreje, sadje nataknemo na vilčke in jih iz testa položimo v olje ter pečemo.
Postrežemo z vanilijevim sladoledom.
Mnenja o receptu
mmm...kot v kitajski restavraciji res...njami...to bo še pri nas:) / Bredica
Mogoče si samo domišljam, ampak zdi se mi, da ima pečeno sadje iz kitajske restavracije okus po medu. Vedno sem mislila, da sadje najprej pomočijo v med oziroma da ga dodajajo testu. Verjetno sadje le pridobi tak okus, ko je pečeno? Bom preizkusila recept :) / Tetida
v kitajski ga polijejo z medom. v eni samopostrežni v lj (sem bila enkrat na bon) imaš med v plastičnih rdečih ketchup plastenkah. haha / bannanna
Super! Hvala za odgovor:) / Tetida
Jaz naredim tudi iz jajčka in moke, samo namesto piva dodam malo pecilnega pa hladno vodo, počakam da počiva pol ure. koščki banane se napihnejo v lepe kroglice, kot v kitajski, pa tudi olja se ne napijejo. Rada tudi dodam kakšno žličko sladkorja v testo pa potem jem kar brez meda. / anjasem
Super je tole....že dolgo sem si želela tak recept. / mariborčanka
Po mojem pa naslov recepta malo zavaja, a ni to ocvrto sadje? Pečeno je nekaj drugega. / Katarina Prva
res zelo zelo zelo dobro. izbrala sem banane, jih povaljala v testu in ocvrla, potem še vroče malo prelila z stopljeno nutelo. božansko :) / Chiarny