Piščanec na hitro
piščanec z zelenjavo v petnajstih minutah
- mesne jedi: perutnina
- Equitana
15 min- količina: Za 2 osebi
Sestavine
2 piščančja zrezka
4 manjše zelene paprike
2 srednje velika korenčka
1 žlica temne sojine omake
2 žlici smetane
olivno olje
Postopek
Piščanca in paprike zrežemo na trakove, korenček pa z lupilnikom za krompir narežemo v zelo tanke trakove. V segreto kozico (lahko je tudi vok) damo žlico olivnega olja in piščanca, nato dodamo zelenjavo, vse skupaj dobro prepražimo. Dodamo sojino omako in poper, pustimo 1 - 2 minuti pokrito (toliko, da je korenček nekoliko mehek) in nazadnje dodamo smetano. Premešamo in pustimo, da zavre ter odstavimo.
Mnenja o receptu
Izgleda super. Kje pa dobiš temno sojino omako in kako izgleda embalaža? Poleg bi verjetno pasal basmati riž? / Miškolin
Miškolin večina sojinih omak, ki jih mi poznamo je "temnih". So pa ponavadi iste flaške samo ena ma svetlejšo nalepko pa piše svetla, ena pa temnejšo pa piše temna. Se mi zdi, da je enkrat nekdo razlagal, da je temna bolj za meso pa take stvari, svetla pa nevem zakaj že... / ZAČETNICA
Mmm, zelo dobra večerjica. Sicer nisem dodala smetane, sem pa nekaj graha in je res odlična jed. Hvala za recept! / šnorca
Zelo dobro. Dodala sem malo por in graha, ker sta bila za porabit. / Vilina
Kakšna smetana pa je to sladka-tista ko je za stepanje oz. za peciva ali je to smetana na kateri embalaži piše smetana za kuhanje? / teja_m
Po moje sta uporabni obe, uporabiš pač tisto, mi jo imaš doma. / rimljanka