Musaka z mesom
z rižem in ohrovtom
- mesne jedi: mešano meso
- nesty
1 ura
Sestavine
800 g ohrovta
500 g mletega mesa
200 g riža
3 beljaki (stepeni)
1 čebula
1 žlica vegete
3 rumenjaki
1 kisla smetana
maslo
Postopek
Meso prepražimo na čebuli, riž na pol skuhamo in ohrovt skuhamo do mehkega. Vse sestavine zmešamo skupaj in dodamo rumenjake, vegeto, kislo smetano in poper. Na koncu primešamo stepene beljake. Maso zlijemo v pekač in po vrhu narežemo lističe masla.
Pečemo 30 - 40 minut pri 200 stopinjah.