mnenj na posebni strani

Čokoladni srček

torta čokoladni srček

Sestavine

Biskvit:

4 jajca

8 žlic vode

20 dag sladkorja

24 dag moke

1 pecilni prašek

1 vanilijev sladkor

Krema:

500 ml smetane

5 dag sladkorja

10 dag margarine

1 kremfix

1 jedilna čokolada Manner

čokoladne mrvice

1 ekstrakt čokolade

okraski po želji

Postopek

Biskvit:

ločimo beljake od rumenjakov in vsakemu dodamo po 4 žlice vode. Beljake stepemo v trd sneg in jim dodamo sladkor. Rumenjakom dodamo polovico moke ter pecilni prašek in vanilijev sladkor. Dodamo še sneg beljakov in nato še drugo polovico moke. Vse skupaj zlijemo v pekač na peki papir in pečemo 20 minut na 150 stopinj in 25 minut na 200 stopinj. Počakamo, da se biskvit ohladi in prerežemo.

Krema:

stopimo margarino in čokolado. Stepemo smetano, ji dodamo sladkor, čokolado, kremfix in na koncu čokoladne mrvice.

Biskvit natopimo z mešanico vode, čokoladnega ekstrakta in vode. Premažemo s kremo in okrasimo po želji.

Postavimo za 2 uri v hladilnik.

Mnenja o receptu

bom sprobala / t!n4

Kako lahko sploh daš oceno,če pecivo še nisi sprobal(a).Mislim, da je prav če ga prvo spečeš in nato daš oceno. lp / ANŽA

kikkkkkkkkkkkkkkkkln / sanjo

Torej naredila sem, prazaprav spacala skupaj. Testo se je razpadalo, ko sem ga rezala, krema pa je bila mastna,da je blo groza. Ne mi zamerit, ampak to se je zgodilo. Ni mi jasno, kako je lahko na prvem mestu. Vse stvari, ki sem jih naredila po vaših receptih so bile super, tole pa .........POGREB. Žal mi je ................. / tarčica

Od 10 dag margarine pa krema res ne more biti mastna, tarčica. Si količine zamešala? Morda je res čas za peko biskvita predolg, pa je bil zato suh in se je drobil. Ampak, vsaka pečica peče malo po svoje, časi so vedno le okvirni. / rimljanka

Krema res ne more biti mastna, mislim, da mora biti zelo dobra. Kar se biskvita tiče, dvomim, da je zanič, ker sem takega že delala, nikoli ni bilo zanič. Tarčica mislim, da si imela smolo in ti pač ni ratalo. / jade

Odličen recept,torta pa še boljša.Njami / Mesojedka

Bom še enkrat rpobala narediti, lahko sem kaj narobe delala LP / tarčica

tarčica Mogoče si v postopku naredila napako in nisi vmešala snega na roke. Pri meni se biskvit ni drobil in ni bil suh. Glede kreme pa lahko rečem le to, da si najbrž ti dala preveč margarine ali pa premalo smetane in ostalih sestavin. / Anja Poljšak

Super torta. Sama sem že večkrat delala biskvit in kremo po tem receptu, zato mislim, da je tarčica res nekaj naredila narobe. Jaz lahko dam za ta recept le odlično oceno. / Hilda