Jurčki in lisičke z jajčki
praženi jurčki in lisičke z jajci
- gobje jedi
- jade
1 ura- količina: 2 odrasla + 2 otroka
Sestavine
Postopek
Jurčke in lisičke očistimo in narežemo na lističe.
V ponvi raztopimo mast in na njej prepražimo čebulo, da postekleni. Dodamo gobe in pražimo, da se zmehčajo. Posolimo in dodamo razžvrkljana jajca. Med mešanjem pečemo še par minut, da se jajca popečejo.
Opombe
Postrežemo s svežim kruhom. Če želimo, lahko dodamo še 1 strok česna in na koncu še malo popopramo.
Mnenja o receptu
tako mi vedno pripravljamo jurčke, lisičke in šampinjone. Zelo dobro. Meni je všeč če dam notri veliko peteršilja 
/ ksenjako
Tudi jaz bom ocenila tale recept, ker je odličen. lp / anamarija1
Jaz vedno dodam kar veliko peteršilja in sicer polovico na začetku praženja, ostalo pa na koncu, ko dodamo jajca. / Taia
tudi mi delamo gobice tako, kadar jih ni v gozdu, kupimo šampinjone. Super so! / s0ncek*
tudi mi jih tako jemo, večinoma samo lisičke. jaz rada dodam še malo sira in dodam več začimb. zelo okusna jed. / dascha
Enostaven in zelo dober recept. / stana.r
Jade, pa gobic prej nič ne ovreš??? Jaz zraven narežem še papriko. Zelo dobro. / Atina
Zakaj bi jih pa vrela? Ali ni škoda, ko potem izgubijo na okusu, saj jih ni treba, saj so ja užitne gobe. / jade
Jaz gobice -jurčke obvezno dam za nekaj sekund v vroč krop. Saj je voda potem umazana - rjavkasta. Kaj pa mogoči "stanovalci" v gobici? Tako je delala še moja stara mama. Pozdravček! / Dragička
Mogoči stanovalc v gobici? Ko gobico režeš in če vidiš da je zrešetana od kakšnega neljubega stanovalca jo pač vržeš. / matjaž