mnenj na posebni strani

Črnec brez jajc z veliko banano

bananina sladica brez jajc

Sestavine

1 skodelica kisle smetane

1 skodelica mleka

1 skodelica olja

1,5 zmlete banane

2 skodelici pšeničnega zdroba

2 skodelici sladkorja

4 polne žlice kakava

1 žlička mlete kave

2 žlički sode bikarbone

 

Čokoladni preliv:

10 žlic mleka

1 paket vanilijevega sladkorja

10 dag čokolade za kuhanje

par žlic čokolade v prahu

5 dag masla

 

Postopek

1. Zmešamo banano s smetano in mlekom, dodamo olje in vse ostale sestavine.

2. Še enkrat dobro premešamo in zlijemo v posodo, namaščeno in posuto s krušnimi drobtinami.

3. Postavimo v ogreto pečico na 190 stopinj. Ko dobi lepo barvo, preskusimo z zobotrebcem in če se nič ne prime, povečamo na 210 stopinj še za kakih 10 min..

4. Stopimo sestavine za preliv in tople prelijemo po toplem kolaču.

Pustimo, da se ohladi in postrežemo...

Mnenja o receptu

Dobro ime sladice Si ga kar predstavljam... črnca brez jajc z veliko banano :D :D / s0ncek*

Res hud ime! / Anouk

Ja, ime je res zabavno, sladici pa manjka malček svežine. Pred časom sem jo spekla, ko mi je kolegica poslala točno takle recept. Mislim, da je precej boljša, če se pečen biskvit namaže z marmelado in šele nato prelije s čokoladno glazuro. Videz je pa čudovit - biskvit je res črn, s koščkom banane in malo smetane je pa terna! Seveda je to moj okus in se veselim mnenja še kakšnega drugega črncopeka / ssilva

Ime je res zanimivo, sama sladica pa niti ne, vsaj za naše okuse. Nekaj ji manjka ki bi ji dalo piko na i. / nsns

No, evo kako smo si podobni / ssilva

Pa še original recept s slikco! http://www.coolinarika.com/recept/crnac-bez-jaja-s-velikom-bananom / gordana

Čisto podoben recept je krožil že nekaj časa po e-mailu. / stani

Rum manjka rum. Črnc brez ruma ne gre :) Poskusite dati rum v testo, in ko je pečeno še malo pomočit z rumom, je veliko boljše. Jaz dam v preliv še malo cimeta. / lucka001

Zdraven pa serveraš kepico ali dve sladoleda .... smo nekaj časa nazaj sprobal! / kobra 1

Zanima me zakaj se temperatura peke poveča na 210°C za 10 minut. Sklepam, da je DORI že pekla pecivo in ne samo napisala. / Klea