mnenj na posebni strani

"Cepkana" jajčka

odličen zajtrk, ko ugotoviš, da ti je ostalo še kaj od lanske ozimnice

Sestavine

jušna žlica cepkanih paprik

2 - 3 jajčka

žlica olivnega olja

malo soli

poper po okusu

Postopek

V ponvi segrejemo olje, prepražimo paprike ter dodamo jajčka. Dobro premešamo in rahlo posolimo in popopramo. Pražimo toliko, da jajčka zakrknejo.

Mnenja o receptu

Mi prosim razložiš, kaj pomeni beseda "cepkana"? / Tatjana

Tatjana, tule si lahko prebereš izvor besede, ki - mimogrede pomeni nekja takega kot "natrgan, nacufan". Je pa taka paprika res doooooooobra na kvadrat. http://www.kulinarika.net/recept.asp?ID=5467 / rimljanka

Hvala Rimljanka. / Tatjana

Dušanka, tale tvoj recept je odličen! / stana.r

Ha, ha, a ne, da je. Problem je samo v cepkanih paprikah - lanske so zmanjkale, letošnje se pa nočejo same naredit / DUŠANKA

Ja, kot osnovni recept je res odličen,pred papriko lahko podušimo še sveže olupljene (cepkane) paradižnike,na koncu pa dodamo še cepkan sir,ki se raztopi tik predno so cepkana jajčka končana / bober

Ha ha bober, potem pa bi bil to že drugi recept. / DUŠANKA

Aha,čisto mogoče.Cepkana zelenjava z jajčki in sirom? / bober

Dušanka! Odlično mjami lp Zelenjavček / zelenjavček

Takšna jajčka delam tudi jaz,odlična so.LP. / golubić