mnenj na posebni strani

Jogurtova bomba

preprosta, lahka sladica

Sestavine

500 g navadnega jogurta

100 g sladkorja

1 vanilijev sladkor

500 g sladke smetane

sadje (gozdni sadeži, maline, jagode, borovnice,...)

Postopek

Jogurt, sladkor in vanilijev sladkor zmešamo z mešalcem. V drugi posodi stepemo sladko smetano in jo dodamo v jogurtovo zmes. Večje cedilo obdamo s kuhinjskim servetom in vanj vlijemo jogurtovo smetanovo maso. Obložimo s krožnikom in damo čez noč v hladilnik. Cedilo z maso damo v večjo posodo (npr. za solato), ker ponoči odteka voda. Drugi dan obrnemo cedilo na glavo s krožnikom in potegnemo kuhinjski servet z bombe. Iz sadja naredimo preliv (zmeljemo in dodamo sladkor) ali pa bombo samo obložimo s sadjem.

Opombe

Sladica je narejena 1, 2, 3, brez želatine, se lepo strdi in je zelo zelo dobra.

Mnenja o receptu

moj e vprašanje pa je če si prav predstavljam, al ta zmes ne steče skozi kuhinjsko krpo. Od česa pa se strdi. hvala pa odgorvore. me ma da bi probala pa sem malo v dvomih / behinb

sem naredila čez vikend. so padale samo pohvale. mi je bolj všeč kot panna cota. Priporočam. res zelo okusno in narejeno za šalo. Odteče jogurtova voda in tudi strdi se zaradi jogurta / tati

Zmes ostane na krpi , ne steče skozi. Le voda steče, je pa to ta voda, ki se naredi na jogurtu če nekaj časa jogurt stoji in se gor naredi voda. Jaz jo odlijem ko jem jogurt. Sama nisem verjela, da bo to takšno, kot bi noter dal želatino. Res ni tak čvrsto, je pa kr kompaktno. Zraven pa se prileže dober sadni preliv. Sladica je res 1A. Probajte ne bo vam žal, pri nas je na jedilniku skoraj vsak vikend. Bom naslednjič slikala in sliko poslala. Pa dober tek. / gianja

Ne morem verjet. Super 5 lep pozdrav / behinb

mene zanima če slučajno potegne vonj po mehčalcu, glede na to kako dolgo je na krpi je treba dat prej krpo prekuhat a ne / mary_marjana

Za pripravo hrane v kuhinjski krpi, ta sladica ali štruklji ali kaj drugega, se uporabljajo samo tiste krpe, ki so le prekuhane, ne oprane z mehčalcem. Lahko take krpe daš kar v lonec vrele vode in kuhaš cca 15 minut ... podobno kot so prale babice in prababice. / O-O

se mi je zdelo, da bo temu tako. LP / mary_marjana

mmmmmm...bomba!!!!vsi navdušeni!!!čista 5....slikica poslana / Finka

V hladilniku imam nekaj sadnih jogurtov, pa me zanima, če jih lahko nadomestim z navadnimi. lp / karfiola

Postopek je podoben izdelavi skute.To kar odteče je sirotka (in ne jogurtova voda). Z jogurta je ne odlijte stran, saj je baje zdrava. Jaz je sicer nočem vmešat v jogurt jo p odpijem posebej / paeonnia