Poli biftek
namaz iz poli salame
- ostale jedi: polizdelki
- maserka
2 uri
Sestavine
250 g poli salame
sol
2 jedilni žlici majoneze
1 jedilna žlica gorčice
3 ostri feferoni
6 sardelnih filejev
1 strok česna
1 čajna žlička mlete rdeče paprike
šopek peteršilja ...
Postopek
Zmeljemo poli salamo, posolimo, popopramo, dodamo čebulo, majonezo, gorčico, feferone, sardeline fileje, česen, mlete rdeče paprike, sesekljan zelen peteršilj ...
Dobro premešamo, pokrijemo in postavimo v hladilnik za najmanj 2 uri.
Ponudimo z opečenim kruhom in maslom.