Čokoladni piškoti
dobri drobni piškoti
- sladice: piškoti
- Mark Avrelij
30 min- količina: 24 piškotov
Sestavine
150 g moke
pol žličke soli
125 g masla
75 g sladkorja
75 g svetlorjavega sladkorja
pol žličke vanilijevega sladkorja
1 jajce
pol žličke jedilne sode, raztopljene v žlički vroče vode
125 g sesekljanih orehov
175 g nastrgane čokolade
Postopek
Surovo maslo penasto zmešamo s sladkorjem, dodamo vanilijev sladkor in vse temeljito premešamo. Vmešamo raztopljeno sodo, med mešanjem dodamo s soljo presejano moko, orehe in čokoladne ostružke. Z dvema žlicama jemljemo testo in ga damo na pekač 7,5 cm narazen. Pečemo jih 10 - 12 minut na 190 stopinjah v prej ogreti pečici.
Mnenja o receptu
Spekla sem kekse in so odlični! Okus imajo kot Sparovi cookiji. Namesto nastrgane sem uporabila nasekljano čokolado. Piškotke sem oblikovala z dvema malima žličkama in so za moje pojme ravno prav veliki. Temperatura pečice in čas peke so bili za mojo pečico ustrezni. Ocena 5. / anja27
kje pa je jajce v postopku? / sourcherry
jajce sem dodala, preden sem vmešala čokolado in orehe.. uporabila sem polnozrnato moko in samo rjavi sladkor. uspeli so perfektno, pri naši pečici so potrebovali kakih 15 min. rahli in okusni / sourcherry
Piškoti so odlični! Tudi jaz sem dala sesekljano čokolado. / breskva
Meni so se pa čisto razlezli, ne vem kaj sem naredila narobe. / dalida