mnenj na posebni strani

Vodeni biskvit s kavno kremo

zelo dober in osvežilen

Sestavine

Biskvit:

6 jajc

10 žlic vode

250 g sladkorja

150 g moke

150 g mletih orehov

1/2 pecilnega praška

Kavna krema:

3 dl mleka

3 žlice moke

25 dag sladkorja

2 žlice kave - mlete

Postopek

Biskvit spečemo, pečenega prerežemo, namažemo s kremo (nekaj kreme prihranimo, da jo namažemo po zgornji polovici biskvita, po kateri potresemo kokos, naribano čokolado ali mrvice). Kremo naredimo tako, da vse sestavine zmešamo in skuhamo do zgostitve, nato jo ohladimo in v hladno dodamo 200 g margarine in zmešamo.