mnenj na posebni strani

Zlivanka

hitro in enostavno pripravljena sladica

Sestavine

Testo:

1/2 l kislega mleka

7 žlic gladke moke

1 pecilni prašek

ščep soli

1 jajce

 

Krema:

1 velika kisla smetana

7 žlic sladkorja

Postopek

Vse sestavine za testo po vrsti zmešamo z mešalnikom in ga vlijemo v namaščen in pomokan pekač (34 x 19 cm). Potem z žlico zmešamo kislo smetano in sladkor, nato enakomerno polijemo po vsem, še ne pečenem testu. Narahlo razmažemo z žlico. Zlivanko samo še spečemo (45 minut na 180 stopinj). Ohlajeno potresemo s sladkorjem v prahu.

Opombe

Okus peciva je podoben skutinim pečenim palačinkam (vsaj zame).

Mnenja o receptu

Mi Prekmurci,ki imamo zlevanko skoraj za svojo,pa prvič slišim za ta recept??? /

jaz ne vem za vas, ampak moja babica je vedno pekla tako in tako smo jo vedno imenovali. / evamaja

Saj ni nujno, da podobno ime recepta pomeni isti recept. / Muffsy

ravno včeraj sem bila na izletu po Prekmurju. Na eni strani so nam zelo gostoljubni prekmurci pripravili zlivanko. Ta je bila pripravljena na takšen način, le da so namesto moke uporabili koruzno moko iz njihove posebne koruze. Pravijo, da je ta jed bolj pogosta kot prekmurska gibanica, saj so jo prejšnjih časih imeli na mizi vsak dan. Ponudili so nam jo naravnost iz štedilnika in je bila fantastična. lp / baška

Škoda,da ni slikce : ( / kohica