mnenj na posebni strani

Borovničev frape

sladica ali napitek za vroče poletne dni

Sestavine

2,5 dl mleka

0,5 dag jedilnega škroba - gustina

1,5 dl borovnic

1 žlica in pol sladkorja

2 kepici vanilijevega sladoleda

kocki ledu

Postopek

3/4 mleka zavremo. V preostalem zmešamo škrob ter vlijemo v vrelo mleko. Mešamo, dokler še enkrat ne zavre, odstavimo in ohladimo.

Borovnice in sladkor zmeljemo in dolijemo ohlajeno mleko.

Serviramo v kozarcu s kepico sladoleda in kocko ledu.

Opombe

Priporočam, da mlečno osnovo naredite že kakšno urico prej in jo hranite v hladilniku, da bo frape potem hladen. Tak je najboljši.

Mnenja o receptu

so lahko zamrznjene borovnice (odtaljene) ali morajo biti sveže? / mina20

Mislim, da bi šlo. / katti

ojla.se ti ne zdi da bi bil morda boljsi brez skroba?sam dodam raje malce vec sadja ali pa namesto mleka uporabim smetano... / racman

Jaz sem dobila tak recept s škrobom, ki se da vmes zato, da se mleko ne sesiri, ko pride v stik z sadnimi kislinami. Bom pa probala še s smetano, verjetn je ful dobr. Racman a mi lahko poveš še, če sadje tudi mešaš in katere kombinacije so najboljše? / katti

sigurno imas kaksen multipraktik, palicni mesalnik ... enostavno das v posodo sadje in malo mleka da se lazje dobro zmiksa.dodas sladkor po okusu in dodajas mleko toliko casa da dobis zeljeno gostoto .in postavis v hladilnik. to mislim da je bolj naravno in enostavnejse... kombinacije...hja sam sem pristas sezonskega sadja,ampak ce govoriva o kombinacijah...nešteto...morda bananin frape in frape kaksnih jagod,malin,višenj...narediš vsakega posebaj in zlivas v visok pecljati kozarec(lahko tudi v kozarec za penino)tako bo frape bolj pisan in zanimiv...recimo kozarec po notranji strani lahko tudi malce oblijes z a la sladki greh...obvezno pa dodaj kaksno zanimivo slamico :) no pa kam sem zataval od kombinacij! skratka po mojem okusu ni dober frape s kivija,pomaranc,jabolk , hrusk...vse ostalo se mi zdi da je ok... / racman

Pri nas doma frape vedno delamo iz zmrznjenega sadja (jagode,maline,borovnice,itd.). Zmrznjeno sadje daš v mikser,dodaš mleko in sladkor (kot so že ostali omenili-po okusu) in to je to..zaradi zmrznjenega sadja je sladica še toliko bolj primerna za vroče poletne dni. ;) / MABI

Jaz iz zmrznjenih in pred uporabo malo odtajanih banan naredim sladoled, v katerega dodam borovnice sveže ali zmrznjene in drugo sadje. Osnova pa so zamrznjene banane. / kilca

man je to full ušeč samo jaz vedno dodam še melono / mancainlea