mnenj na posebni strani

Še ena torta

komplet štirih tort

Sestavine

4 x biskvit po tem receptu.

 

10 dag drobno mletih lešnikov

10 dag kakava

 

Za Nugat kremo:

4 dl mleka

1 vanilij puding

150 g margarine

150 g sladkorja

1 zavitek nugata

 

Za čoklodano kremo:

4 dl mleka

1 čokoladni puding

150 g margarine

150 g sladkorja

 

Za lahko čokoladno kremo:

2 sladki smetani

200 g milka čokolade

 

Jagodna torta

 

350 g skute

3 navadne jogurte

6 listov želatine

750 dag jagod

50 dag sladkorja

 

Za okras :

400 g maslene kreme, tičino masa, jedilna barva.

Postopek

Okraske naredim že kakšen dan v naprej.

Spečemo biskvit po receptu. V eno maso dodamo lešnike,v eno pa kakav.

Biskvite prerežemo.

Lešnikov biskvit namažemo s nugat kremo.

Nugat krema:

Skuhamo puding, ga ohladimo, stepemo margarino in sladkor, dodamo ohlajen puding in stopljeno nugat kremo.

Čokoladni biskvit namažemo s smetanovo kremo. V vroči sladki smetani stopimo čokolado, ohladimo in stepemo.

Navadni biskvit namažemo s čokoldano kremo. Stepemo margarino in sladkor, dodamo ohlajen puding.

Jagodna torta :

Skuto, jogurt in sladkor zmešamo, dodamo želatino, ki smo jo pripravili po navodilih. Spodnji biskvit postavimo v tortni obod, nanj položimo na polovice prerezane jagode, ki smo jih oprali in posladkali, prelijemo s skutno kremo, ko se začne že malo strjevati, na kremo damo še en biskvit in postopek ponovimo.

Vse štiri torte dobro ohladimo. Namažemo jih s masleno kremo, jih okrasimo s tičino maso in okraski.

Opombe

Uporabila sem masleno kremo, ki mi jo je svetoval g. Goljat: slačičarska margarina in sladkorna pasta. Biskvitne podlage sem spekla v četrtek, torte sem sestavila v petek zjutraj, okrasila pa zvečer. V nedeljo so bile ravno pravšnje.

Torta je bila narejena za obhailo in krst.

Mnenja o receptu

vse pohvale za izgled torte, okus je tudi bil verjetno dober. malce me je zbodel le biskvit, tisti na drugi sliki je videti kar debel. ali ga izdatno navlažite da potem ni suh ali kako? / nektarina

Čudovite torte, kar sline se mi cedijo. / breskva

Res so lepe torte. Zanima me na kaj si postavila vse te torte? In še nekaj- zadaj vidim kaktuse, so tvoji? Sem namreč njihova ljubiteljica. / katti

a čokoladno kar postaviš na jagodno? kako pa se potem reže? / nitrous30

njam,kdaj je naslednja degustacija,pridem zagotovo!!!!!!!!!!! / jampina

Res lepe torte!!! Tudi sama bi bila rada taka mojstrica. / *Iva*

Rada bi sama naredila nekaj okraskov za torto, pa nimam pojma s čim. Sladkor v prahu, jedilne barve.....vse to imam doma......kako pa dalje? Prosim, če lahko kdo napiše sestavine in pa, kako se izdelajo okraski. Hvala! galja / galja