mnenj na posebni strani

Solata iz čičerke in tune

lahka predjed ali osvežilni poletni obrok

Sestavine

pločevinka čičerke

2 mladi čebuli ali 1 srebrna čebula

pločevinka tunine v olivnem olju

sol

sveže mleti poper

1 limona

sveži ali sušeni koprc

peteršilj

Postopek

Čičerko dobro speremo in odcedimo. Čebulo drobno sesekljamo. Peteršilj in koprc sesekljamo. V posodo damo čičerko, tuno z oljem, sesekljano čebulo in zelišča. Prelijemo z limoninim sokom, solimo in popramo ter dobro premešamo. Za nekaj časa postavimo v hladilnik, da se solata ohladi in se okusi prepojijo.

Opombe

Navedene količine zadostujejo za lahko predjed, za samostojni poletni obrok pa količine podvojimo.

Mnenja o receptu

wow, ko je moj prebral naslov tega recepta je bil sigurn da sm bla to js, kr sm se glih tist dan hvalla kok dobro solato s čičeriko sm si nardila ;) js sm nardila z zeleno papriko pa začinla koker pravo solato. njamiiii obožujem čičeriko!! / bannanna

Krasna solata! Smo jo naredili včeraj za kosilo in bo zdaj večkrat na jedilniku. Fresh, super recept! / mandarinca

Kje pa lahko kupim čičerko,ali se dobi tudi "suha",da ni v pločevinki? / golubić

Golubić: marsikje lahko kupiš tudi suho, vem, da jo zagotovo imajo v Sparu in Eurospinu, najbrž tudi v kakšnih trgovinah z zdravo hrano ipd. / cherry

Hvala za odgovor,pa je res bil hiter. / golubić

Tudi sama sem včeraj za posebno priložnost (pogostitev po letnem koncertu zbora) naredila podobno solato, le da sem dodala še žličko senfa in žličko kisle smetane ter nekaj kapljic domačega jabolčnega kisa ... mmmmmm ... božanska solata, vam rečem!!! Glede na to, da sem to solato pripravila prvič, je bila tako dobra, da je izginila kot bi mignil, pohvale pa kar niso nehale deževati. Poskusite, ne bo vam žal! Naj bo dan s soncem obsijan ... ;) Suzana / skarni1

čičeriko dobiš tud suho. v šparu je od njihove firme, pa tud tale natura, ki ma ta semena jo ma. sam se kar dolgo kuha / bannanna

Bannanna, suho čičeriko je treba večer prej namočiti, pa se čas kuhanja bistveno skrajša. / cherry

Pa namočiti jo je potrebno v rahlo slano vodo, kuhati pa v neslani vodi, da se ne razkuha. Bučno olje pa da šele tapravi okus. Lp /