Medene ploščice

Margarino in med raztopimo, ohladimo in v dobljeno maso zamešamo ščep soli, sladkor, začimbe za medenjake, cimet, moko, pecilni prašek in sesekljane kandirane pomarančne olupke. Vse skupaj zamesimo, zavijemo v folijo in postavimo za 2 uri v hladilnik.

Testo razvaljamo za slab centimeter debelo, izrežemo poljubno velike pravokotnike in jih položimo na s papirjem za peko obložen pekač. Na vsak piškot položimo lešnik ali dva in pečemo v pečici na 180 stopinjah približno 10 minut.

Temen čokoladni obliv stopimo v vroči vodni kopeli in z njim oblijemo vsak pravokotnik ter pustimo, da se strdi.