mnenj na posebni strani

Čokoladno kokosov kolač iz mikrovalovke

odlično pecivo v 10 minutah

Sestavine

180 g margarine

200 g jedilne čokolade

200 g sladkorja

200 g moke

50 g kokosove moke

1 pecilni prašek

5 jajc

2 žlici ruma

100 ml vode

Postopek

Čokolado nalomimo na koščke in jo z margarino stopimo v mikrovalovki (cca. 2 min). Premešamo, da je vse raztopljeno, dodamo sladkor in vsa jajca in vodo, vse zmešamo. V moko vmešamo pecilni prašek ter jo presejemo, v mešanico dodamo še kokosovo moko.

Vzamemo keramično ali stekleno posodo primerno za mikrovalovno pečico (cca. 25 x 25 cm ali okroglo), jo namažemo z margarino in potresemo z moko. V model nalijemo maso in damo v mikrovalovko za 8 - 10 minut na največjo moč 900 W. Po 8 minutah preverimo z nožem, če je pečeno, če še ni, pečemo dodatni 2 minuti.

Opombe

Recept je enostaven, čas pečenja je odvisen od vaše mikrovalovne pečice, zato sproti preverjajte. Če želite, lahko pecivo oblijete s stopljeno čokolado.

Mnenja o receptu

A v navadni pečici se tudi lahko speče in koliko časa? / kohica

Mene pa zanima ali se peče samo z mikrovalovi? Kaj pa če je največja moč MV "samo" 750 W? Hvala za odgovore. LP / McNena

Po pravici povedano, ga se nisem poskusila pect v pecici.Po moje ne mora bit nic narobe ga specti v pecici. Za pecenje v Mikrovni, ce je moc manjsa je po mojem potrebno podaljsati cas pecenja. Minim. 10 minut in po potrebi podaljsat! karmen / karmenslo

Pa je to dobro pecivo? Sliši se vredu, če samo 10 minut pečemo. Kaj pa pomeni "vse zmeljemo"? S čim zmeljemo? / moncika

Verjetno so pri slovnicnem pregledu zamenjali zmesamo s zmeljamo! Odkar imam ta recept pogosto specem to pecivo saj gre super hitro! Meni je zelo dobro, sicer pa vsak iam drugacen okus! Karmen / karmenslo

NIsem se mogla upreti skušnjavi, pa sem ga naredila. F E N O M E N A L N O ! ! ! ! ! Čista petica za okus, hitrost in zahtevnost! / moncika

Jaz sem ga spet danes pekla! Nisem imela kokosa pa sem dala 100g suhih marelic narezanih na male koscke! Bozansko! / karmenslo

Kaj tako enostavnega pa še ne! Spakla iz polovičnih sestavin (zelo naraste, sem že mislila da bo ušlo ven - okrogla keramična posoda premera cca.15cm in višina cca.10cm - polna - tako, da bi prišla lepa majhna torta, ki bi jo lahko 3-4 prerezala). Biskvit je idealen za tortni biskvit (sploh sedaj, ko je prevroče za pečti v pečici). Biskvit je bil precej vlažen, ko sem ga malce toplega zvrnila iz posode ampak, ko se je ohladil in sem ga razrezala je bil zelo kompakten in kar malce suh za samega jesti. Jaz sem bisvit razrezala na kocke jih namočila z mešanico kokosovega likerja, mleka in sladkorja. nato sem sestavila: biskvit + žlička marmelade(sladke grozdne) + krema iz skute, navadnega jogurta in malo (nesladkane) stepene rastlinske smetane za zgostitev (to sem imela doma za porabiti) in pokrila z biskvitom. Kocke sem dala v papirčke za muffine. Super!!!!!! Ali mislite, da bi lahko v biskvit dodali še kaj sadja - kako bi to izpadlo? Kaj pa kakšna pita ali biskvit s skutnim nadevom iz mikrovalovke - ali je katera slišala za kaj takega? Navdušena sem nad peko v MW in iščem recepte, da bom lahkp nadaljevala s peko v teh vročih dnevih. LP! Emma / Emma07

Ali res nobena ne pozna še kakšnega recepta za sladico iz MW? / Emma07

Ravno danes sem dobila po pošti reklamo za knjigo Mikrovalovna pečica, v kateri naj bi bilo več kot 75 receptov za vsakdanje obroke, izbrane menije, vegetarijanske, sladke in slane jedi; osnovne informacije in kuharski nasveti za celoten izkoristek MP, preglednice za kuhanje, odmrzovanje , pečenje, odlične in nazorne fotografije. Cena knjige je 19,90 EU, izšla je pa pri založbi Učila. Sicer pa sama uporabljam MV samo za odzmrzovanje in pogrevanje. / nb