mnenj na posebni strani

Špinačna pica

nadev za pico, kakršnega še ne poznate

Sestavine

testo za pico

Nadev:

2 žlici kečupa

2 žlici drobno naribanega ementalerja

4 - 5 dag sveže špinače

10 dag mozzarele

origano oz. začimbe za pico

Postopek

Na razvaljano testo za pico naložimo nadev.

Najprej namažemo s kečupom, čez potresemo z ementalerjem, obložimo s špinačo. Po vrhu obložimo z mozzarelo in potresemo z origanom oz. z mešanico začimb za pico.

Pečemo 20 minut na 200 stopinjah.

Opombe

Če uporabimo starejšo (večjo) špinačo, jo nekajkrat prerežemo, mlajšo ne. Mozzarelo lahko uporabimo tisto v kroglicah ali štručko, ki jo narežemo (kot na sliki).

V bazi je precej dobrih receptov za testo za pico.

Čas priprave je 30 minut - valjanje testa, obložitev pice in pečenje, ne vsebuje priprave testa.

Mnenja o receptu

Če prav razumem se špinača samo opere in zloži na pico? Zgleda super. / kohica

Wow! So se mi kr sline zacedile!! Bo koj na mojmu jedilniku, ko svežo špinačo dobim! / LoNa

Tako, svežo špinačo naložiš gor. Kot vidiš po sliki jo je kar precej naložene, potem pa se zelo skrči. Res je dobra pica. V piceriji se mi zdi, da delajo z zmrznjeno špinačo, tisto kremno, ki jo potem predhodno pogrejejo. Sicer sem videla samo eno špinačno pico, ki jo je jedla kolegica; gor je bil sir, taka špinača v kupčkih, kisla smetana in mandlji. / katti

Mmmmnjama, to je pa fajn ideja za maniake na špinačo. / dina_rex

zelo dobra pica, jaz včasih naredim z ricotto (sveži sir) namesto mozzarelle. Njami / matejac

Dons sm kupila svežo špinačo, naredila pico po receptu, edino med paradižnik sem dodala še malo česna, tko da je res super! / LoNa

Sem enkrat jedla na morju pico Light, je bila z špinačo in najprej sem bila malce skeptična, potem pa tako lepo prijetno presenečena nad okusom, komaj čakam, da poskuim še tole-sem čisto pozabila na to možnost...hvala za recept! lp / terakota

Super je! / Uly

Sem že dosti x jedla pizzo s špinačo in mi je zelo pri srcu,ampak jaz osebno bi zelo odsvetovala uporabo ketchupa,ker zelo pokvari okus te odlične pizze.Dosti boljši mi je okus pasiranega paradižnika ali zmečkanih pelatov.Pa tudi špinačo jaz za minutko blanširam v vreli vodi. Ne pride tako ovelo-suha kot na fotki od nikki. Le kot nasvet omenjam,sicer pa vsak po lastni presoji. Cao. banany / banany