mnenj na posebni strani

Čoko torta za žur

čokoladna torta

Sestavine

Biskvit:

8 jajc

16 žlic vode

40 dag sladkorja

2 pecilna praška

2 vanilijeva sladkorja

48 dag moke

margarina za pekač

Nadev:

15 dag margarine

jedilna čokolada Manner

smetana Hulala

kremfix

okraski po želji

Postopek

Ločimo beljake in rumenjake. Obema dodamo 8 žlic vode. Beljake stepemo v trd sneg in jim dodamo sladkor. 24 dag moke primešamo pecilni prašek in vanilijev sladkor ter mešanico dodamo rumenjakom. Nato primešamo trd sneg beljakov in nato še drugo polovico moke. Dobro premešamo in zlijemo v pomaščen pekač. Pečemo 20 minut na 150 stopinj in nato še 20 minut na 200 stopinj.

Ko se biskvit ohladi, ga prerežemo in navlažimo z vodo (primešali smo ji sladkor in aromo čokolade in par kapljic ruma).

Nadev dobimo tako, da stopimo margarino, ji dodamo čokolado in vse skupaj dodamo smetani.

Dobro premažemo ter torto okrasimo po želji.

Mnenja o receptu

Anja, same dobre recepte nam daješ. Pa dekoracija je enkratna imaš roko in smisel za to.Od kje ideje? Bravo! Bine, Kristina in Petra so tvoji otroci? Sprašujem zato, ker je moja punčka tudi Kristina. / vida u.

Ideje dobim sproti, ko delam sladice. Bine, Kristina in Petra so pa kolegi gasilci in ne moji otroci. / Anja Poljšak

Anja, kje si dobila te čokoladne črke? Jih pa iščem že celo večnost. / jessy6

Dobis jih v Mercatorju. / Anja Poljšak