Ravioli ala Nejc

preprost recept, ko si v stiski s časom za pripravo kosila

STANEJ

30 min

Shrani

Natisni

Sestavine

500 g raviolov ali tortelinov (različno polnjeni) lahko več

3 dl paradižnikove mezge

kuhana zelenjava (korenje, grah, bučke)

začimbe za pizzo

sir

Način za kuhanje

Postopek

Raviole skuhamo v slani vodi. Ko so kuhani, jih odcedimo. Primešamo jim paradižnikovo mezgo (po želji tudi zelenjavo - kuhano). Malo jih pokuhamo, da mezga zavre in začinimo. Vse skupaj damo v namaščen pekač. Na vrh položimo rezine sira (kakršnegakoli) ali nariban sir. Vse skupaj damo v ogreto pečico, da se sir razleze.