Pisane testenine

Name: Pisane testenine
Total time: 45 min
Yield: za 2 osebi
Cuisine: moja kuhinja
Ingredients: 200 g testenin (makaroni, peresniki...); 200 g mešane zelenjave po želji (grah, korenček, koruza, cvetača...); 50 g šunke; 1 lonček kisle smetane; 1 jajce; 50 g sira; začimbe (sol, poper)

gratinirane testenine z zelenjavo in šunko

tejčika

Izvor: moja kuhinja

45 min
5

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 2 osebi

200 g testenin (makaroni, peresniki...)

200 g mešane zelenjave po želji (grah, korenček, koruza, cvetača...)

50 g šunke

1 lonček kisle smetane

1 jajce

50 g sira

začimbe (sol, poper)

Način za kuhanje

Postopek

Testenine skuhamo al dente in jih odcedimo. Skuhamo tudi zelenjavo. Med tem narežemo na kocke šunko, sir naribamo ali ga narežemo na lističe (trakove). Zmešamo jajce in kislo smetano. V to zmes damo začimbe. V pekač damo testenine, zelenjavo in šunko in premešamo, da se vse razporedi. Čez polijemo jajčka s smetano, na vrh pa naribamo sir. Pečemo na 180 stopinjah, dokler se sir ne zapeče (cca. 20 minut).