Sladice
Zelenjavne jedi
testenine
solate
juhe in zakuhe
mesne jedi
Kruh
prikuhe
priloge
jajčne jedi
Prispevaj
Shrani
Natisni
Solata iz rdeče pese, feta sira in avokada
poletna pisana solata
30 min
Sestavine
Količina: za 1 osebo
250 g šampinjonov
žlica limoninega soka
1 manjša šalotka
pest špinače
pest motovilca
1 manjša kuhana rdeča pesa
polovica avokada
50 g feta sira LYTTOS
oljčno olje CASTELLO
Postopek
Gobice najprej narežemo na manjše dele in jih popečemo. Operemo motovilec in špinačo. V kozarcu zmešamo limonin sok, nasekljano šalotko, oljčno olje in sol. V skledo najprej položimo špinačo in motovilec, nato narezano rdečo peso, gobice in feta sir. Na vrh položimo še avokado.
Opombe
Zanimivost/nasveti:
Tak obrok je poln antioksidantov, vlaknin in zdravih nenasičenih maščob. Športniki uporabljajo rdečo peso za izboljšanje svojih rezultatov. Pol ure pred treningom se priporoča zaužitje do 2 dl pesinega soka. To ponavljajte dva tedna in opazujte svoj napredek. Skrivnost se skriva v dušikovih spojinah, ki so naravno prisotne v pesi.
SPONZORIRANO SPOROČILO
