Recept: Zvite palčke - Kulinarika.net

Zvite palčke

Slike postopkov »
Slike gotovih jedi »
    sladice: slano pecivo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen
  • 5525

Sestavine

1 kg moke

1 kocka kvasa

1 žlica sladkorja

1 dl olja

1 žlica soli

7 dl mleka

 

1 jajce

1 dl olja

groba sol

mak

sezam

 

Postopek

Žlico sladkorja in kvas raztopimo v 1 dl mlačnega mleka. V posodo damo moko, sol, olje, raztopljeni kvas ter s preostalim mlekom zamesimo testo. Testo damo na pomokano desko, pokrijemo s prtičkom in pustimo, da vzhaja.

Ko je testo vzhajano, ga razdelimo na 6 delov, vsak del razvaljamo v krog velikosti krožnika in razrežemo na trakce širine 2 cm. Vsak trakec poševno zavijamo, da dobimo ravno palčko.

Palčke položimo na namaščen pekač, jih premažemo z jajcem in oljem ter po želji potresemo z grobo soljo, makom, sezamom...

Damo v pekač za 15 - 20 minut, da se palčke zarumenijo. Ko so palčke pečene jih še enkrat premažemo z oljem.


Mnenja o receptu

  

kuha že od: 6.12.2002

Št. objav: 1602

Objavljeno 5.12.2005 ob 8:05

Tole bom pa v kratkem preizkusila. Že na sliki zgleda tako okusno, da bi človek kar zagrizel.

LP

  

kuha že od: 15.5.2005

Št. objav: 402

Objavljeno 5.12.2005 ob 9:34

Tudi jaz bom tole čimprej poskusila. Izgleda zelo slastno!

  

kuha že od: 24.8.2005

Št. objav: 273

Objavljeno 5.12.2005 ob 12:29

Hi,ta recept sem čakal. Temperatura pečice ?

lp>siba

  

kuha že od: 9.12.2003

Št. objav: 7155

Objavljeno 5.12.2005 ob 12:59

Zelo vesel

Pekač v vročo pečico, temperatura okrog 180 stopinj.

Pozdravček!

  

kuha že od: 23.4.2004

Št. objav: 1330

Objavljeno 5.12.2005 ob 16:47

Vesel

Ful lepo.Verjamem ,da tudi ful dobro.Bom preizkusila.Ampak danes so parklji na vrsti.

  

kuha že od: 18.7.2003

Št. objav: 598

Objavljeno 5.12.2005 ob 18:06

Mene pa zanima zakaj moraš pečene palčke premezat z oljem? Bi bilo kaj narobe če jih ne bi?

LP Bojana

  

kuha že od: 13.6.2005

Št. objav: 156

Objavljeno 5.12.2005 ob 21:48

Koliko pa pride teh palčk? Najbrž jih je več kot za en pekač (velik - od pečice)?

Hvala in lep pozdrav!

  

kuha že od: 9.12.2003

Št. objav: 7155

Objavljeno 6.12.2005 ob 13:13

Zelo vesel

Palčke namažem z oljem in jajcem, pečene pa še enkrat z oljem, na nekatere rogljičke pa dam košček margarine - tako sem pač nasledila recept.

Zdi se mi, da pridejo trije pekači - seveda, veliki, od pečice.

Pozdravček.

  

kuha že od: 16.6.2004

Št. objav: 1887

Objavljeno 7.12.2005 ob 14:26

Vesel

Pekla točno po receptu. Prišla sta mi dva velika pekača polna palčk. Posula sem jih s sezamom in kumino. Nekaj sem jih pojedla, ostale pa zamrznila. Čudovite oblike in okusni so.

Migla

  

kuha že od: 16.6.2004

Št. objav: 1887

Objavljeno 7.12.2005 ob 14:26

Vesel

Pekla točno po receptu. Prišla sta mi dva velika pekača polna palčk. Posula sem jih s sezamom in kumino. Nekaj sem jih pojedla, ostale pa zamrznila. Čudovite oblike in okusni so.

Migla

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.