Recept: Zvezdice - Kulinarika.net

Zvezdice

odlične kiselkaste zvezdice

   sprememba: 5.1.2016Izvor: Nemčija
    sladice: piškoti
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  75 minut

Sestavine

količina: 100 kosov

200 g masla

100 g sladkorja

300 g moke

ščepec soli

1 jajce (velikosti M)

 

Na hitro zgnetemo testo, ki 1 uro počiva v hladilniku in dodamo:

2 žlici limoninega soka

1 žlico limonine lupinice

100 g mletega citronata ali arancinov (kandirana limonova ali pomarančna lupinica).

 

Preliv:

200 g sladkorja v prahu

preostali limonin sok oz. toliko soka, da se da mazati s čopičem

 

perlice ali zvezdice za okras

 

Postopek

1. Testo razvaljamo in izrežemo zvezdice, ki jih spečemo na peki papirju v predogreti ventilatorski pečici pri 160 stopinjah, v navadni pa pri 180 (cca. 12 minut).

2. Pečene in ohlajene zvezdice s pomočjo čopiča premažemo z limonovim ledom in jih posujemo z zlatimi, srebrnimi ali pisanimi perlicami.


Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.