Recept: Zimska skutna torta - Kulinarika.net

Zimska skutna torta

  
    sladice: torte
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen

Sestavine

Za testo:

250 g moke

125 g masla ali margarine

50 g sladkorja

40 g kakava

2/3 pecilnega praška

 

Nadev:

125 g masla ali margarine

125 g sladkorja

3 rumenjake

1 vanilijev sladkor

1 vrečka vanilijevega pudinga

1 žlica pomarančnega soka

3 beljaki

700 g skute

Postopek

Iz sestavin za testo zgnetemo debele drobtine. V namaščen tortni model damo polovico drobtin in jih pritisnemo ob dno, da so enakomerno porazdeljene.

V skledi zmešamo maslo, sladkor in rumenjake, dodamo vanilijev sladkor, puding in pomarančni sok. Vse skupaj zmešamo s skuto. Nazadnje primešamo še sneg.

Nadev porazdelimo na plast kakavovega testa v tortnem modelu, na vrh potresemo še preostale drobtine kakavovega testa. Pečemo pri 180 do 200 stoinjah 40 do 50 minut.

Pustimo, da se pecivo ohladi v modelu. Ohlajeno potresemo s sladkorjem v prahu in po želji okrasimo z naribano čokolado ali vloženimi višnjami.


Mnenja o receptu

  

kuha že od: 24.10.2001

Št. objav: 672

Objavljeno 22.11.2004 ob 4:00

Imam zelo podoben recept ,pri mojem receptu dam na kakaovo testo odcejane vložene breskve ali marelice in potem skutin nadev .Pecivo je super.

LP

  

kuha že od: 4.11.2005

Št. objav: 2109

Objavljeno 15.12.2006 ob 14:47

Ali je možno uporabiti običen puding, ki bi ga prej skuhala? Ali bi bilo uredu?

  

kuha že od: 4.11.2005

Št. objav: 2109

Objavljeno 27.12.2006 ob 21:09

Dobra torta, s tem, da je zgornja plast testa, kar suha, spodnja je uredu.

  

kuha že od: 15.3.2006

Št. objav: 270

Objavljeno 3.1.2015 ob 10:45

Odlična torta....smo jo pekli že večkrat!

Hvala lepa za recept!

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.