Žepki z orehovim nadevom in belo čokolado

krhko pecivo z odličnim nadevom

  
    sladice: pecivo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  30 minut
  • 52

Sestavine

Žepki:

200 g moke

50 g masla

40 g sladke smetane

40 g navadnega jogurta

ščep soli

 

Nadev:

100 g bele čokolade (če želite, jo lahko nekaj narežete in vmešate v nadev koščke čokolade)

40 g sladke smetane

80 g orehov

Postopek

Vse sestavine za testo zmešamo in testo razvaljamo. S pomočjo kozarca izrežemo kroge, ki jih nato napolnimo z nadevom.

Nadev pripravimo tako, da čokolado skupaj s smetano stopimo in ji nato vmešamo še orehe in koščke čokolade (lahko tudi kakšne druge oreščke).

Vse skupaj pečemo na 180 stopinjah 10-15 minut.


Opombe

Testo razvaljamo zelo na tanko in si pri zapiranju žepkov pomagamo z vilicami.

Namesto nadeva lahko uporabimo tudi marmelado ali pa Nutello.

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 6.12.2010

Št. objav: 445

Objavljeno 9.9.2012 ob 13:16

zanima me, katero belo čokolado je najbolje uporabiti. zadnjič sem delala muffine in dodala mannerjevo belo čokolado za kuhanje, ki pa me je kar razočarala.. med peko je dobesedno karamelizirala, ko so bili muffini že hladni je imelo nekaj čokolade, ki je bila skrita v testu normalen okus, tisti koščki, ki pa so kukali iz testa pa so bili prav čudni...

  

kuha že od: 11.4.2012

Št. objav: 33

Objavljeno 9.9.2012 ob 15:00

uuuuu super recept, je že dodan v beležko in bo kmalu preizkušen ! :)

  

kuha že od: 30.1.2007

Št. objav: 528

Objavljeno 12.9.2012 ob 17:40

Koliko žepkov pa pride iz te mase...

  

kuha že od: 28.1.2012

Št. objav: 1

Objavljeno 28.10.2012 ob 5:30

Sandra_a: žal imam tudi jaz težave z mannerjevo belo čokolado, zato jo največkrat naročim kar po spletu: http://www.peki.si/trgovina/cokoladne-surovine-i

Vesper: najlepša hvala :)

kohica: odvisno od velikosti. jaz naredim srednjo velikost (tako kot na sliki) in mi nastane nekje 15-18 žepkov.

  

kuha že od: 19.5.2012

Št. objav: 154

Objavljeno 3.8.2013 ob 15:59

Zelo vesel

Danes delala te žepke z orehovim nadevom in morem reči da so odlični pojedli smo jih takoj :) Slikica še sledi.

  

kuha že od: 22.12.2006

Št. objav: 13

Objavljeno 25.12.2014 ob 18:35

Zelo dobri, belo moko zamenjala z ajdovo moko in naredila orehov ali skutin nadev - odlični, ocena 5.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.