Žemeljšek

trde žemljice in star bel kruh v uporabi

zala123

1 ura

Shrani

Natisni

Sestavine

bele žemlje ali star bel kruh (cca. 8 žemelj)

mleko (odvisno od količine, cca. 1-2 l)

2 jajci

2 sladki smetani

10 dag sladkorja

1 vanilin sladkor

maslo (da namažemo pekač)

Način za kuhanje

Postopek

Najprej narežemo žemlje na rezine in jih namočimo v mleko.

V posodi z električnim mešalnikom najprej zmešamo jajci, sladkor, vanilin sladkor in na koncu dodamo še sladko smetano.

Na namazan pekač z maslom zložimo prvi sloj žemelj in malo polijemo z maso, ki smo jo skupaj zmešali, nato položimo še zadnjo plast in polijemo preostanek mase.

Lahko naredimo tudi več plasti!! Postavimo v pečico in pečemo na 200 stopinjah 35-45 minut.

Opombe

Lahko dodate tudi naribana jabolka.

Predlogi za vino

Sladki Quercus Muškat Verduc

Več predlogov

Mnenja o receptu

Sweetie

kuha že od: 22.1.2004

Št. objav: 1268

Objavljeno 11.2.2011 ob 5:30

Tudi pri nas vedno ostaja kruh. Tole delam tudi jaz, samo da vsak kos suhega kruha najprej namažem z maslom in z marelično marmelado (prej obrežem skorjo), naložim v pekač kot opeke in potem prelijem z mešanico jajc, smetane in mleka.

uporabno

zala123

kuha že od: 5.1.2011

Št. objav: 3

Objavljeno 13.2.2011 ob 11:28

aha,zanimivo...bom poskusila :)

pri tem receptu ne rabis nič obrezovati,sam namočiš v mleko narezane žemlje ali kruh.

uporabno

fanij

kuha že od: 19.4.2011

Št. objav: 2

Objavljeno 17.5.2011 ob 10:29

zala123 hvala za tale recept. Ga nisem delala in jedla že iz otroštva. Zdaj ga obožujejo tud moji otroci,pa tete, strici, babice in sosedje. A veš da marsikdo še ni slišal za žemeljšek. In v naši ulici je to nova sladica.

uporabno

zala123

kuha že od: 5.1.2011

Št. objav: 3

Objavljeno 23.5.2011 ob 22:52

Super :)

To je moja babica imela redno na jedilniku pri nas!

Ker ga pa tukaj nisem zasledila,sem ga objavila.

Je preprosta jed in super sladica!!!!Obožujejo ga tudi pri nas vsi.

uporabno

preberi več

Število mnenj: 4, prikazujem mnenja od 1 do 4