Zelo dobro pecivo s sadnim jogurtom

pecivo z jogurtom

dinna

30 min
4,7

Shrani

Natisni

Sestavine

Biskvit:

4 jajca

7 žlic sladkorja

9 žlic mleka

9 žlic olja

9 žlic moke

4 žlice kakava ali čokolade v prahu

1 pecilni prašek

1 vanilijev sladkor

Krema:

500 ml sladke smetana

500 ml sadnega jogurta (po želji)

Čokoladni preliv:

120 g margarine

100 g čokolade za kuhanje

3 žlice mleka

Način za kuhanje

Postopek

Jajca ločimo in beljake stepemo v sneg. K rumenjakom dodamo najprej sladkor in vanilijev sladkor ter zmešamo z mešalnikom, nato postopoma dodajamo ostale sestavine, na koncu dodamo beljake in vse skupaj lepo zmešamo, da dobimo gladko maso. Pečico segrejemo in biskvit pečemo na 180 stopinjah. Ko je biskvit pečen, ga ohladimo.

Krema:

smetano in jogurt zlijemo v eno posodo in skupaj stepemo, da dobimo gladko mazavo kremo (cca. 1-2 min.). Ko je biskvit ohlajen, ga prelijemo s kremo.

Preliv:

čokolado in margarino na pari stopimo. Ko je skoraj stopljena, ji dodamo še mleko in zmešamo, da bo gladka stopljena čokolada. Ko jo stopimo, jo malo ohladimo in prelijemo čez kremo, ki smo jo naredili iz smetane in jogurta.

Vse skupaj nekaj časa pustimo na sobni temperaturi, nato hranimo v hladilniku.

Opombe

Sladico lahko postrežemo že čez kakšne pol ure hlajenja.

Predlogi za vino

Sladki Quercus Muškat Verduc

Več predlogov

#piknik #rojstni dan

#sladice

Mnenja o receptu

JackMarty

kuha že od: 29.12.2009

Št. objav: 19

Objavljeno 22.7.2014 ob 17:20

zanimivo, 4 strani pozitivnih komentarjev razen enega. torej je pecivo okusno in je za narest. jaz sicer nisem sladkoneda, ampak imam en pol literški sadni jogurt za ponucat, pa sem naletela na ta recept.jutri pečem. čokolado pa bi najraje spustila za povrh....sej pravim, ne sme bit preveč sladko zame

uporabno

Buxus

kuha že od: 21.8.2014

Št. objav: 1

Objavljeno 21.11.2014 ob 20:12

Odlična sladica, pri nas ena najljubših. Hitro, poceni, preprosto. Moja najljubša kombinacija je biskvit + naturetin sadni preliv višnja + višnjev jogurt s smetano + čokolada. Boljše kot višnjeva torta v marsikateri slaščičarni...

uporabno