Recept: Zelo dobro pecivo s sadnim jogurtom - Kulinarika.net

Zelo dobro pecivo s sadnim jogurtom

pecivo z jogurtom

  
    sladice: pecivo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  30 minut
  • 4,71372

Sestavine

Biskvit:

4 jajca

7 žlic sladkorja

9 žlic mleka

9 žlic olja

9 žlic moke

4 žlice kakava ali čokolade v prahu

1 pecilni prašek

1 vanilijev sladkor

 

Krema:

500 ml sladke smetana

500 ml sadnega jogurta (po želji)

 

Čokoladni preliv:

120 g margarine

100 g čokolade za kuhanje

3 žlice mleka

Postopek

Jajca ločimo in beljake stepemo v sneg. K rumenjakom dodamo najprej sladkor in vanilijev sladkor ter zmešamo z mešalnikom, nato postopoma dodajamo ostale sestavine, na koncu dodamo beljake in vse skupaj lepo zmešamo, da dobimo gladko maso. Pečico segrejemo in biskvit pečemo na 180 stopinjah. Ko je biskvit pečen, ga ohladimo.

Krema:

smetano in jogurt zlijemo v eno posodo in skupaj stepemo, da dobimo gladko mazavo kremo (cca. 1-2 min.). Ko je biskvit ohlajen, ga prelijemo s kremo.

Preliv:

čokolado in margarino na pari stopimo. Ko je skoraj stopljena, ji dodamo še mleko in zmešamo, da bo gladka stopljena čokolada. Ko jo stopimo, jo malo ohladimo in prelijemo čez kremo, ki smo jo naredili iz smetane in jogurta.

Vse skupaj nekaj časa pustimo na sobni temperaturi, nato hranimo v hladilniku.


Opombe

Sladico lahko postrežemo že čez kakšne pol ure hlajenja.

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 29.12.2009

Št. objav: 18

Objavljeno 22.7.2014 ob 17:20

zanimivo, 4 strani pozitivnih komentarjev razen enega. torej je pecivo okusno in je za narest. jaz sicer nisem sladkoneda, ampak imam en pol literški sadni jogurt za ponucat, pa sem naletela na ta recept.jutri pečem. čokolado pa bi najraje spustila za povrh....sej pravim, ne sme bit preveč sladko zame

  

kuha že od: 21.8.2014

Št. objav: 1

Objavljeno 21.11.2014 ob 20:12

Zelo vesel

Odlična sladica, pri nas ena najljubših. Hitro, poceni, preprosto. Moja najljubša kombinacija je biskvit + naturetin sadni preliv višnja + višnjev jogurt s smetano + čokolada. Boljše kot višnjeva torta v marsikateri slaščičarni...

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.