piknik,rojstni dan otroka,pečenje,sladice

Zelo dobro pecivo s sadnim jogurtom

pecivo z jogurtom

dinna  
Zelo dobro pecivo s sadnim jogurtom
    sladice: pecivo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 30 minut 30 min
  •  4,7
  • Zanimivosti

Sestavine

Biskvit:

4 jajca

7 žlic sladkorja

9 žlic mleka

9 žlic olja

9 žlic moke

4 žlice kakava ali čokolade v prahu

1 pecilni prašek

1 vanilijev sladkor

Krema:

500 ml sladke smetana

500 ml sadnega jogurta (po želji)

Čokoladni preliv:

120 g margarine

100 g čokolade za kuhanje

3 žlice mleka

Postopek

Jajca ločimo in beljake stepemo v sneg. K rumenjakom dodamo najprej sladkor in vanilijev sladkor ter zmešamo z mešalnikom, nato postopoma dodajamo ostale sestavine, na koncu dodamo beljake in vse skupaj lepo zmešamo, da dobimo gladko maso. Pečico segrejemo in biskvit pečemo na 180 stopinjah. Ko je biskvit pečen, ga ohladimo.

Krema:

smetano in jogurt zlijemo v eno posodo in skupaj stepemo, da dobimo gladko mazavo kremo (cca. 1-2 min.). Ko je biskvit ohlajen, ga prelijemo s kremo.

Preliv:

čokolado in margarino na pari stopimo. Ko je skoraj stopljena, ji dodamo še mleko in zmešamo, da bo gladka stopljena čokolada. Ko jo stopimo, jo malo ohladimo in prelijemo čez kremo, ki smo jo naredili iz smetane in jogurta.

Vse skupaj nekaj časa pustimo na sobni temperaturi, nato hranimo v hladilniku.


Opombe

Sladico lahko postrežemo že čez kakšne pol ure hlajenja.

Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

bannanna  

kuha že od: 25.5.2006

Št. objav: 5457

Objavljeno 21.11.2012 ob 18:43

ja sej to je za stepanje. tista za kuhanje ni za stepanje. ta če ima od 33-35 % maščob bi morala biti super. za kuhanje se mi zdi da ima maščob dosti manj. ravno tako so slabše tiste s pod 33% recimo z eursopinovo imam jaz ogromne težave navadno.

medek  

kuha že od: 22.12.2006

Št. objav: 13

Objavljeno 22.11.2012 ob 10:43

Pozdravljeni!

mene pa še vedno zanima, če da kdo v sladko smetano (Alpsko), tudi kremfix, ali vsi zmešate samo smetano in jogurt in je to to.

lp

Medek

jmatezel  

kuha že od: 21.11.2012

Št. objav: 10

Objavljeno 22.11.2012 ob 15:55

Zelo vesel

danes sem spekla to pecivo in moram rečti da je zelo dobro pa še uspelo mi je...

bannanna  

kuha že od: 25.5.2006

Št. objav: 5457

Objavljeno 22.11.2012 ob 16:54

jaz ne dam kremfixa. saj ti piše v receptu..

andrejagaz  

kuha že od: 4.2.2011

Št. objav: 20

Objavljeno 6.12.2012 ob 12:41

zelo dobro pecivo...ravno prav sočno brez dodatnega navlaževanja =)

uporabila sem spar-ov jogurt breskev-ananas in je bilo super

edino biskvit mi je ˝skup padel˝, kar se vidi tudi na slikici (vendar je to moja krivda, ker sem ga iz pečice dala takoj v mrzel prostor, da bi se čimprej shladil)

ocena=5 =)

medek  

kuha že od: 22.12.2006

Št. objav: 13

Objavljeno 6.12.2012 ob 15:11

Oprosti BANNANNA, morda sem preveč radovedna, vem da piše v receptu, ampak jaz v vsako Alpsko smetano dam kremfiks, da se ta bolj strdi in ker vidim da imajo eni težave z trdostjo kreme sem samo vprašala, da vem kako se lotit tega. Morda bo pa krema bolj trda če dam kremfiks, zato me je zanimalo mnenje še drugih, če ga pa morda kdo uporabi.

Drugače sem prebrala recept in vem da ga tam ni navedenega, če smo ze natančni v receptu tudi ne pise kakšno smetano uporabimo ali rastlinsko ali alpsko.pa sem kljub temu prebrala recept...., ampak ja zato so mnenja in komentarji da prebereš še to in izveš še druge stvari.

sem zelo zadovoljna tako s sestavinami kot navodili za recept, je vse jasno napisano.

hvala!

lp

Medek

kuhinja.slo  

kuha že od: 26.6.2010

Št. objav: 108

Objavljeno 23.12.2012 ob 2:28

Odličen recept . Uporabil sem Tuševo * kremo za stepanje * in Lidlov sadni jogurt . Enkratno - ocena = 5 .

ORHIDEJA00  

kuha že od: 21.1.2012

Št. objav: 201

Objavljeno 24.12.2012 ob 20:13

Jaz ne uporabljam alpske smetane, ker se mi na splošno ne stepe trdo. Rastlinska mi ni okusna, je pa zelo čvrsta.

jaša  

kuha že od: 1.2.2008

Št. objav: 1011

Objavljeno 24.12.2012 ob 20:39

Orhideja00 tudi meni rastlinska ni vsec po okusu, za stepanje pa najbolja, a se posluzujem vseh vrst trajne sladke smetane oz. Ne sveze, mislim v tetrapaku, kot je alpska pac z razlicnih mlekarn, je pa res,da moram dodati trdilo, ce jo ne uporabim z zelatino, cokolado...

kuhinja.slo  

kuha že od: 26.6.2010

Št. objav: 108

Objavljeno 25.12.2012 ob 3:10

Probajte z Tuševo kremo za stepanje . Ni potrebno trdila , niti želatine . Tudi ni potrebno sladkorja , saj je sama dovolj sladka . Lp

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Trixi
malo za hecmišzmoke
Kaj danes za zajtrkMajda Marianne
MOJ vrtmalaga
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.