Recept: Zdravi božični piškoti - Kulinarika.net

Zdravi božični piškoti

piškoti iz pirine moke z domačo marmelado

  
    sladice: piškoti
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  90 minut
  • 5211

Sestavine

količina: do 25 piškotov

250 g pirine moke

1 jajce

1 vanilin sladkor

150 g masla (lahko tudi margarine)

marmelada po izbiri

Postopek

Vse sestavine damo na kuhinjsko desko ter z rokami hitro premesimo, da dobimo krhko testo (ne mesimo predolgo, da ne začne razpadati).

Testo naj počiva v hladilniku vsaj pol ure, da se sestavine prepojijo.

Iz testa nato oblikujemo piškote poljubnih oblik. Polovico teh oblik na sredini preluknjamo. Pečemo jih pri 160 stopinjah približno 12 minut.

Nepreluknjane polovičke namažemo z marmelado, preluknjane polovičke z njimi pokrijemo.


Opombe

Pri razvaljanju testa si pomagam s peki papirjem, testo valjam med dvema peki papirjema, katera le malo pomokam, da ne porabim toliko moke.

Piškote pečemo le toliko časa, da malo zlato porumenijo.

Jaz sem uporabila domačo grozdno marmelado, ki še posebej paše k okusu pire.

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 31.8.2001

Št. objav: 457

Objavljeno 27.11.2011 ob 22:35

150 g masla v 250 gmoke ne pomeni malo kalorij....

  

kuha že od: 21.2.2010

Št. objav: 249

Objavljeno 28.11.2011 ob 7:16

Zelo vesel

Maslo se zamenja s kokosovim maslom ...pa je manj kalorij in še bolj zdravo.

  

kuha že od: 4.11.2010

Št. objav: 9

Objavljeno 28.11.2011 ob 15:02

Po mojem mnenju je veliko bolj zdravo, če uporabimo za piškote pririno moko, poleg tega ti piškoti ne vsebujejo dodatnega sladkorja. Če pa zamenjate kravje maslo s kokosovim pa je to še toliko boljše, kot je to storila Mayisa. Moje osebno mnenje je, da so ti piškoti vsekakor bolj zdravi, kot če bi jih pripravili iz bele moke, z belim sladkorjem in kupljeno marmelado, ki bi vsebovala e-je.

  

kuha že od: 4.11.2010

Št. objav: 9

Objavljeno 28.11.2011 ob 16:04

http://www.cenim.se/filter.php?filter=&skupina=&z Tukaj je zanimiva stran o kalorični vrednosti živil,... kokosovo maslo ne vsebuje holesterola z razliko navadnega masla. V končni fazi kalorije niso tak problem, če se le dovolj gibamo in jih pokurimo, kot vse druge primesi, ki jih dobimo z uživanjem marsikaterega kupljenega živila.

  

kuha že od: 28.8.2010

Št. objav: 4309

Objavljeno 28.11.2011 ob 16:37

Vesel

misa87, najbrž je dekleta zmotilo tvoje zavajanje v podnaslovu: "malo kalorij".

  

kuha že od: 4.11.2010

Št. objav: 9

Objavljeno 28.11.2011 ob 17:08

Bom spremenila, da ne bi koga zavajala :) Ni bil to moj namen.

  

kuha že od: 14.2.2005

Št. objav: 17500

Objavljeno 28.11.2011 ob 18:16

Vesel

No, saj če holesterola ni v hrani, ga pač telo naredi samo, zanj to res ni kakšna večja umetnost.

  

kuha že od: 14.2.2005

Št. objav: 17500

Objavljeno 29.11.2011 ob 18:04

No, mayisa, ne vem od kod si pobrala, ampak pira NIKAKOR ne sodi med družino koruznega žita, pa karkoli naj bi to pomenilo (meni ne pomeni prav nič). Pira je stara sorta pšenice, izvira iz Starega sveta, koruza je prišla iz Novega sveta, se pravi, da se je njuna skupna evolucijska pot ločila davno, takrat, ko sta se ločili celini, vsaj kakšne 200 milijonov let nazaj. Skupno jima je to, da sodita v družino trav.

  

kuha že od: 15.3.2012

Št. objav: 28

Objavljeno 21.11.2012 ob 10:02

ste se pa razpisal o kalorijah, ko pa košček čokolade ali pa torte pojemo se pa noben ne razpiše o kalorijah. jst tud use delam iz pire in so jedi božanske, odkar ne uporabljam bele moke se res počutim bol fit, pa ne da zdej kritiziram one k uporabljajo belo moko. to je pač odločitev posameznika, sem takoj probala te piškotke in so zakon, superca recept!

  

kuha že od: 20.6.2012

Št. objav: 3

Objavljeno 12.12.2012 ob 10:33

Tile piškoti so odlični! če damo notri kokosovo maslo in namesto vanilinega sladkorja žličko cimeta v prahu recimo so primerni za diabetike in ravno tako z nas bolnike s kandidazo!!! Odličen recept po mojem mnenju!

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.