Zavitek z breskvami in banano

Norma

Shrani

Natisni

Sestavine

2 lista listnatega testa (zamrznjenega)

1 breskov kompot

2 zreli banani

sok 1/2 limone

cimet

kokos

2 žlici masla

žlica drobtin

sladka smetana

Način za kuhanje

Postopek

Nadev:

Breskvine polovičke narežemo na koščke. Banano olupimo in narežemo ter pretlačimo s paličnim mešalnikom. V zmes dodamo cimet (po okusu) in limonin sok, na koncu pa še breskve.

Večji pekač obložimo s peki papirjem in nanj položimo en list testa. Na maslu zarumenimo drobtine in jih namažemo na testo. Drug list testa položimo čezenj. Nanj razporedimo nadev in ga posujemo s kokosovo moko. Testo zvijemo in ga na koncu premažemo s sladko smetano.

Pečemo 25 - 30 minut na 180 stopinjah.