Žarbo kocke

stani  
Žarbo kocke
    sladice: pecivo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  5
  • Zanimivosti

Sestavine

25 dag moke

5 dag sladkorja

15 dag masla ali margarine

1 dl in pol mleka

1/2 kocke kvasa

1 rumenjak

noževa konica sode bikarbone

Čokoladni led:

10 dag margarine

15 dag čokolade

Postopek

Iz vseh sestavin naredimo testo. Ko je narejeno, ga razdelimo na tri enake dele, prvi del razvaljamo za nožev hrbet debelo, damo v pekač, ga namažemo z marelično (lahko tudi drugo) marmelado, potresemo z mletimi orehi in sladkorjem. Čez to položimo v isti velikosti drugi del testa in ga prav tako namažemo z marmelado in potresemo z orehi in sladkorjem. Čez to položimo še tretji del testa in damo peči. Ohlajeno polijemo s čokoladnim ledom in narežemo na pravokotne kocke. Pečemo na 150 - 180 stopinjah približno 45 minut, dokler ni zgornja plast testa rahlo obarvana.


Opombe

Po mojem okusu jaz ne bi potresla s sladkorjem, ker je že sama marmelada dovolj sladka. Stvar okusa.

Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

pinka  

kuha že od: 17.6.2004

Št. objav: 929

Objavljeno 1.12.2007 ob 22:04

Žalosten

a, mi nihče noče pomagati, glede kvasa?? Prooosim.....

jade  

kuha že od: 11.11.2004

Št. objav: 6303

Objavljeno 1.12.2007 ob 22:09

Bo verjetno še avtorica povedala samo jaz nikoli ne dajem kvasa vzhajat (ne delam kvasca). Vse sestavine stresem v skledo in zgnetem (oz. zgnete mešalec). Pa tudi potem ni nič napisano, da bi se kaj vzhajalo, tako da bi jaz dala peči takoj.

Ne, da ti nočemo pomagat samo po moje smo vsi čakali, če bo avtorica recepta odgovorila, samo verjetno zdajle uživa na vikendu in ni pri računalniku.

pinka  

kuha že od: 17.6.2004

Št. objav: 929

Objavljeno 1.12.2007 ob 22:16

Zelo vesel

Jade, hvala, hvala, hvala, zlata si!! Bom jutri naredila.

rimljanka  

kuha že od: 14.2.2005

Št. objav: 17785

Objavljeno 2.12.2007 ob 7:59

Tudi tule nič ne govori o vzhajanju:

http://www.kuvaronline.net/viewthread.php?tid=3127

ycrna  

kuha že od: 29.7.2006

Št. objav: 748

Objavljeno 2.12.2007 ob 12:23

najlepša hvala za pomoč glede pekača.

pinka  

kuha že od: 17.6.2004

Št. objav: 929

Objavljeno 2.12.2007 ob 15:45

Vesel

Naredila, moje pecivo je postalo zelo trdo, ampak zelo lepo za pogledat. Ampak bom raje ostala pri pecivu brez kvasa.

Hvala za pomoč.

pinka

stani  

kuha že od: 10.11.2005

Št. objav: 235

Objavljeno 7.12.2007 ob 20:10

Saj lepo piše, da se iz vseh sestavin naredi testo, za kvas ni nič napisano, da bi se kaj vzhajal posebej. Jaz vse sestavine zamesim in dam še malo počivati v hladilnik se lepše razvalja.

zvezdica55  

kuha že od: 8.8.2006

Št. objav: 555

Objavljeno 10.12.2007 ob 8:48

Tudi meni je prišlo pecivo zelo nizko. Uporabila sem pekač od pečice. Saj so bile dobre, ampak ne tako lepe. Izpustila sem sladkor pri orehih, pa so bile premalo sladke, zato ga drugič ne bom.

Prijateljica pravi, da njena mama na Hrvaškem dela kocke iz petih plasti. Bom drugič tudi jaz to poskusila ali pa testa ne bom zvaljala tako na tanko.

banči  

kuha že od: 4.7.2007

Št. objav: 11

Objavljeno 10.12.2007 ob 11:43

jaz sem to spekla, pa ni bilo nič kaj posebnega. čeprav

sem dala kar dosti marmelade, je bilo pecivo drugi dan še bolj suho kot prvi.pa tudi sladkorja je premalo.

nike  

kuha že od: 25.11.2005

Št. objav: 522

Objavljeno 10.12.2007 ob 11:49

tudi jaz sem jih delala včeraj, pa so tudi meni prišle zelo suhe in čisto nizke. tudi jaz sem izpustila sladkor pri orehih, pa je premalo sladko :)

me pa zanima, kako je stani.r ratalo narest to, kar je na sliki. stana, mar so res tako visoke???

kako ti je uspelo? :) očitno je stana res totalna mojstrica in iz vsakega recepta naredi mojstrovino...

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

malo za hecsijasaja
Kaj jutri za kosilo?johana
Kaj danes za zajtrkMajda Marianne
MOJ vrtmalaga
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.