Višnjeva torta "črni gozdiček"

" teta torta " - imam srečo, da nisem v tvoji bližini, kajti tvojim sladkim dobrotam bi se bilo zelo težko upreti - žabo ni težko spraviti v vodo - in pri sladkarijah mi moja močna volja odpove poslušnost. Res, vse pohvale tvojim mojstrovinam in potrpežljivosti razlaganja. Lep pozdrav škarpina

Joj, škarpina, tale teta torta se tudi meni vedno motovili po glavi...bi jo tudi jaz imela v svoji bližini, ne samo ti, brez skrbi...mamamia

Imam sicer malo drugačen recept, ker pa zelo rada preizkušam nove recepte sem se včeraj zvečer odločila za tega in moram priznati, da sem dobila odlične pohvale od mami, ki je mojster slaščic in tudi meni je zelo okusna torta. Ocena odlično. Lep pozdrav Lord of the kitchen

Res zelo dobra in zelo sočna torta! Izpustila sem samo rum za vlaženje, ker je bila za otroke. Delala sem jo dvakrat v štirih dnevih, prvič za valentinovo, ko ima roj. dan hčerka, naslednjo pa za nečakov roj. dan. Ocena odlično!

LP, ela

Aja, sem poslala slikici, upam, da bo Jernej lahko "zrihtal" eno sliko, da bo primerna za objavo... Ni blo ravno sreče pri fotografiranju..

Ela, kje pa se dobi slikice za na torto (nodi in tista princeska)??Jaz jih namreč nisem zasledila, da bi se jih dalo kje kupiti. Prosim za pomoč, ker imamo kmalu roj. dan. Hvala.

Upam, da nisem prepozna Winnie! Jaz sem slikice kupila v slaščičarni Miš Maš v Šoštanju, stane pa vsaka 6€. Ne vem, od kod si, mislim pa, da jih imajo v vseh večjih slaščičarnah, vsaj zasebnih(imajo pa še različne živali, avtomobile, princeske, želve Turtles...)

Meni pa biskvit ni všeč. Pekla sem TOČNO po navodilu Tete torte (moram poudariti, da to ni bila moja prva torta!) in biskvit je zbit, tako da ga lahko samo enkrat prerežem. Da bom lahko sestavila torto, bom morala zdaj speči še enega. Mi lahko prosim nekdo svetuje, kaj bi bilo lahko narobe?!

Ivonja, ne vem. Je res, da dam sama nekoliko manj "močnatih" sestavin, vsega skupaj (moka+Gustin+grenki kakao= 150 g), da je biskvit bolj sočen, pa dodam še 2 žlici olja (a to bi ga naredilo kvečjemu nižjega). Tak biskvit sem delala v ponedeljek in je bil visok tako kot model (26 cm) in ko sem ga dvakrat prerezala, sem dobila tri kar debele oblate.

Če praviš, da je zbit, si lahko predstavljam le, da je bilo močnatih sestavin res preveč ali pa da si preveč navdušeno vmešavala sneg. "Riskiraj" še enkrat 6 jajc in poskusi z mojimi količinami. Iz zbitega vedno lahko narediš "ježke" (zdrobiš, dodaš marmelado in rum in povaljaš v čokoladnih mrvicah).

Teta torta hvala za tako hiter odgovor! Ja, sneg sem res "navdušeno" vmešavala, saj drugače nebi šlo. Bom poskusila še enkrat po tvojem receptu. Drugače pa zdaj pečem kar en enostaven biskvit iz baze, bom pa tega prejšnjega "ta zbitega" dala za podlago. Saj ni panike, samo malo me jezi, ker imam dvakrat delo.

Alexis- fajn napis