Recept: Višnjeva dobrota - Kulinarika.net

Višnjeva dobrota

  
    sladice: torte
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen
  • 51127

Sestavine

Biskvit:

4 jajca

moka (teža 3 jajc)

sladkor (teža 3 jajc)

1/2 jajčne lupine vode

nožev vrh pecilnega praška

 

Krema:

2-3 žlice višnjeve marmelade

1 malinov puding

3 sladke smetane

1 višnjev kompot

Postopek

Najprej zmešamo jajca, vodo in sladkor. Iz beljakov naredimo sneg. Postopoma dodamo moko s pecilnim praškom. Biskvit spečemo v modelu za torte in ga ohladimo. Ohlajeno dvakrat prerežemo, tako da dobimo tri dele.

Eno plast narežemo na kocke, drugi dve (dno in vrh torte) pa polijemo s sokom od višnjevega kompota.

V manj kot pol litra vode od višnjevega kompota skuhamo puding in ga ohladimo. Stepemo 2 sladki smetani. Ohlajenemu pudingu dodamo marmelado, višnje, na kocke narezan biskvit, smetano in nato vse skupaj zmešamo.

En del biskvita položimo nazaj v tortni model, ga premažemo s sokom, nanj namažemo vso maso in ga nato pokrijemo s preostalim biskvitom. Po želji lahko vrhnji biskvit namočimo. Postavimo ga čez noč v hladilnik in preden postrežemo, vrhnjo plast biskvita premažemo z višnjevo marmelado, okrasimo z eno sladko smetano, naribano čokolado in višnjami.


Opombe

Želim Vam veliko užitkov in pa dober tek! :)

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 21.9.2005

Št. objav: 28

Objavljeno 27.2.2006 ob 23:11

Klavdija80 super okrašena torta. Vse čestitke, res!

Lp, dobrota

  

kuha že od: 16.12.2003

Št. objav: 166

Objavljeno 28.2.2006 ob 15:11

Tudi jaz sem naredila višnjevo dobroto. Res je zelo dobra in hitra. Glede sladkorja si nisem bila na jasnem, ker sem uporabila višnje iz zamrzovalnika za kompot in sem mogoče premalo sladkala, ampak kljub temu super.

  

kuha že od: 14.6.2007

Št. objav: 222

Objavljeno 16.7.2007 ob 16:17

Zelo vesel

zadjič sem bila v Evropi v Celju in poiskusila višnjevo torto,odličnega okusa. Sprobam še tole,da vidm al je podobna.

Rimljanka tebe pa naproščam, če lahko objaviš recept te slavne Evropa višnjeve torte.Hvala

  

kuha že od: 30.9.2004

Št. objav: 276

Objavljeno 16.1.2008 ob 12:08

Zelo vesel

Super Dobrota! Ko sem prebrala komentar o višnjevi torti iz Evrope v Celju, sem se tudi jaz lotila te dobrote. Nostalgija pač. In uspelo je res za oblizat vse prste!

V.d. mož me že ves čas sprašuje komu in zakaj je torta namenjena, spečena takole sredi tedna in brez pravega vzroka. Nostalgija in nosečnišče želje pač!

Aja pa še to, ker v Celju naredijo zgornji del testa čakoladen, sem tudi jaz malo prilagodila recept.

  

kuha že od: 25.12.2007

Št. objav: 16

Objavljeno 30.1.2008 ob 15:29

kolko znašajo tri sladke smetane količinsko

  

kuha že od: 31.1.2008

Št. objav: 36

Objavljeno 18.2.2008 ob 11:26

Krema je božanska!!!! Jaz sem dala pol litra sladke smetane, pa je prišlo ogromno kreme, tak da bi jo lahko dvakrat konkretno namazala. Drugič bom je dala polovico manj. Na koncu sem torto oblila s čokoladno glazuro, pa je blo noro dobro!!!!

  

kuha že od: 1.2.2008

Št. objav: 196

Objavljeno 24.2.2008 ob 20:04

jaz sem delala iz 1.5mase ker sem dala v pravokoten pekač,kar velik.torej iz6 jajc in 30 dag sladkorja in moke.je pa pecivo prijetnega okusa .všeč mi j ker ni težak in masten. ampak od 1l višenj ne dobiš niti pol litra tekočine,tako da sem morala sok precej redčit z vodo da je bi za preliv in za puding.

  

kuha že od: 15.6.2006

Št. objav: 1878

Objavljeno 24.2.2008 ob 20:31

Vesel

Imam popolnoma enak recept in je pri nas najbolj zaželjena torta. Poleg višnjeve sem po istem postopku delala tudi ananasovo, malinovo, jagodovo in borovničevo. Verjetno tudi marelčna nebi bila slaba.

  

kuha že od: 14.6.2007

Št. objav: 288

Objavljeno 2.6.2008 ob 21:23

Naredila sem za zabavo in je bilo krasno! Ena najboljsih tort! Fina in socna! Prav nic kisla! Krasna!!! Hvala! Gringa

  

kuha že od: 16.4.2007

Št. objav: 99

Objavljeno 8.8.2008 ob 8:58

Tole tortico pri nas že kr veliko let pripravljamo, včasih tudi v obliki rezin in vedno gre kot za med, skratka najboljša torta .

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.