Recept: Vinski kolač - Kulinarika.net

Vinski kolač

sočno pecivo

  
    sladice: pecivo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  60 minut

Sestavine

20 dag masla

20 dag sladkorja v prahu

1 čajna žlička vanilinega sladkorja

 

4 jajca

1,5 dl rdečega vina

1 čajna žlička pecilnega praška

1 čajna žlička cimeta

1 čajna žlička kakava v prahu

20 dag moke

koščki čokolade

 

Glazura:

10 dag sladkorja v prahu

1 limona

Postopek

Maslo, sladkor v prahu in vanilin sladkor penasto zmešamo. Nato postopoma dodajamo vse ostale sestavine, razen koščkov čokolade. Le-te nadrobimo in jih posujemo na kolač čisto na koncu, sicer gre vsa čokolada na dno kolača.

Model dobro namažemo z maslom in pečemo na 180 stopinjah približno 35 do 40 minut.

Ko je kolač pečen, ga premažemo z glazuro (limonin sok ter 10 dag sladkorja v prahu).

Dober tek!


Mnenja o receptu

  

kuha že od: 13.2.2010

Št. objav: 10

Objavljeno 22.7.2012 ob 19:53

Zelo vesel

sem delala na malo drugačen način ker se mi je po tem receptu vsa čokolada usedla in sprijela na dno pekača...najprej sem zmešala rumenjake in vanili sladkor, nato sem dodala margarino in dalje mešala prilila sem vino in še enkrat zmešala z mešalnikom res da je priporočljiva malo višja posoda ... nato pa sem z metlico vmešala suhe sestavine ki sem jih že predhodno zmešala in pa sneg beljakov... rezultat: čokolada je ostala na vrhu čist enostavno je šlo iz pekača in vsi so navdušeni. :D

  

kuha že od: 17.10.2010

Št. objav: 34

Objavljeno 22.7.2012 ob 20:24

O super. Zelo dobrodošla informacija. Sem se že sama spraševala, kako čokolado obdržati med maso. No, zdaj mi je jasno. Vse kaže, da bo potrebno kmalu spet poizkusiti!

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.