Recept: Veganski kukiji - Kulinarika.net

Veganski kukiji

piškoti za vegane, kot za celiakaše (brez glutena) in tudi tiste, ki se radi malo bolj zdravo sladkajo....

  
    sladice: piškoti
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  45 minut

Sestavine

količina: za slaba dva pladnja piškotov

140 g ajdove moke

1 žlička pecilnega praška

vinski kamen

ščep soli

100 g kokosovega masla

100 g trsnega sladkorja

aroma vanilije

60 g primerne temne čokolade

1 žlička mletih chia semen

1 žlička mletih lanenih semen

4 žlice riževega/ovsenega mleka

1 zrela banana

Postopek

Zmleta lanena in chia semena namočimo v mleku in pretlačeni banani in pustimo 10 minut.

Suhe sestavine premešamo, dodamo kokosovo maslo, bananino zmes in na manjše koščke narezano banano.

Z maso napolnimo vrečko za brizganje in nabrizgamo piškote v velikosti večjega oreha in jih malo sploščimo. Med pišoti naj bo še malo prostora, da se ne sprimejo.

Pečemo na 180 stopinjah 10-12 minut, odvisno od pečice.


Opombe

Takoj ko so pečeni, so dokaj krhki, zato jih ohladimo kar na pekaču.

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.