Recept: Vanilijeva krema z jagodami - Kulinarika.net

Vanilijeva krema z jagodami

  
    sladice: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen
  • 52043

Sestavine

količina: 6

6 dcl mleka

1,5 vanilijevega pudinga

7 žlic sladkorja

50 dag jagod

2 žlici limoninega soka

2,5 dcl sladke smetane

Postopek

Prašek za puding in 6 žlic mleka gladko razmešamo, preostalo mleko in 2 žlici sladkorja zavremo. Prilijemo razmešan prašek za puding in skuhamo. Puding prelijemo v skledo in ga posujemo z 2 žlicama sladkorja, da se ne naredi kožica in pustimo, da se ohladi. Jagode narežemo na ćetrtine, 6 pa jih pustimo celih, za okras.

25 dag jagod, 3 žlice sladkorja in 2 žlici limoninega soka z vilico pretlačimo, preostale četrtinke pomešamo z dobljeno jagodno kašo.

Ohlajeni puding z mešalnikom gladko razmešamo in mu previdno dodamo stepeno sladko smetano.

Kremo nalijemo v steklene posodice ali kozarce in jo povrhu prelijemo z jagodno kašo, okrasimo z žlico ali dvema stepene sladke smetane in celo jagodo.


Opombe

Ponavadi uporabim rastlinsko smetano in kremo pred serviranjem dobro ohladim. Za pripravo je potrebno malo časa, zato pa jo tudi v hipu zmanjka.

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 21.3.2003

Št. objav: 9

Objavljeno 11.6.2003 ob 12:37

Zelo vesel

Odličen recept.

  

kuha že od: 18.6.2002

Št. objav: 700

Objavljeno 13.6.2003 ob 7:10

Recept je super. Ker nisem imela dveh vanilijevih pudingov, sem dala enega jagodnega. Za vse prste obliznit...

  

kuha že od: 19.4.2003

Št. objav: 250

Objavljeno 13.6.2003 ob 22:41

Vesel

Enkratno. Piše za 6 oseb - pri nas je bilo le za 3, ker smo pojedli vsak po dve porciji.

Res špica.

  

kuha že od: 17.3.2002

Št. objav: 299

Objavljeno 13.5.2004 ob 18:59

Zanima me, če bi bila takšna krema primerna tudi za torto? A se krema strdi?

P.S. torta bi bila v bistvu izdolben biskvit, pečen v skledi (delala bom namreč pikapolonico), napolnjen s kremo in koščki biskvita ter zvrnjen na pladenj.

  

kuha že od: 2.7.2002

Št. objav: 55

Objavljeno 14.5.2004 ob 8:28

Točno takšno kremo uporablja moja prijateljica za otroško torto. Mislim, da naredi sam puding bolj "trd", 2 pudinga za 1x količino mleka, potem naprej pa enako.

lp

  

kuha že od: 17.3.2002

Št. objav: 299

Objavljeno 14.5.2004 ob 13:12

Vesel

Berni, najlepša hvala za odgovor!! Bom jutri poročala, kako je uspelo.

  

kuha že od: 31.10.2002

Št. objav: 524

Objavljeno 25.5.2004 ob 16:12

Zelo vesel

Zelo dobro!

  

kuha že od: 30.6.2005

Št. objav: 17

Objavljeno 30.6.2005 ob 9:49

Mmm, zelo osvežilna in lahka krema.

  

kuha že od: 15.11.2004

Št. objav: 244

Objavljeno 9.4.2006 ob 17:45

Zelo vesel

Moj dragi je zeloo izbirčen, ampak nad tole sladico je navdušen! Odlično!

  

kuha že od: 28.7.2003

Št. objav: 243

Objavljeno 9.4.2006 ob 22:31

Vesel

Z eno besedo - božansko! Sezona dobrih jagod se začenja, zato sem tudi to leto že aktivirala recept.

P.S.: pripomba le na količino, za katero je predviden recept - za 6 oseb moram narediti iz dvojne mase, take "požeruhe" imam, he,he

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.