Tortice s pudingom in jagodami

Zadeva res zelo lepo izgleda. Čisto poletno.

ta sladica je men zelo dobra,ampak me zanima kje se da te modelčke kupt??

Bi šlo morda z pekačem mufinov???

@ninkica: Pri nas teh modelčkov še nisem opazil. Mogoče jih imajo na gospodinjskem oddelku Merkurja ali Lesnine na Brdu.

@adalbert: Seveda lahko uporabite pekač za muffine. V pekaču za muffine lahko naredite globlje skodelice iz testa katere napolnite z več pudinga, da bo sladica še bolj sočna.

Modelčki se dobijo v Hipermarketu, pri " najboljšenu sosedu"

Dnes sem naredila tortice po tem receptu, vse se mi zdi vredu, ampak je pri meni nastal velik problem in veliko razočaranje....Namreč delala sem v manjših modelčkih,...ko so se košarice spekle sem počakala, da so se ohladile, ampak košarice niso nikakor hotele iz modelčkov. Tako da je od 24 košaric ostalo le devet celih, ostale so bile drobtine saj sem jih poskusila na vse načine izvleči ven a so se le zdrobile. Ne razumem kaj je šlo narobe. Košarice sem namastila z maslom. Imate kakšen nasvet?

mavrica, napisali ste, da ste košarice namastili z maslom. Ali ste jih tudi obsuli z ostro moko? V tem primeru se testo ne bi smelo prijeti.

sarabande modelčke sem samo namastila, nisem jih posula z moko,....sploh ne vem zakaj,....zdelo se mi je da bo na košaricah vidna moka. Čeprav ne razumem zakaj mi je šlo devet košaric iz modelčkov ostale pa ne.

No potem je to vzrok, ...super da vem. Bom še poskusila narediti. Drugače mi je ena izkušena pekarica rekla, da ona modelčke sploh ne namasti. Čeprav se tudi meni zdi to čudno.

Hvala

mavrica* naslednič probaj vzeti iz modela, še predno se popolnoma ohladijo. Ko so še malo "mlačne". In pa seveda res dobro obmazati vsak vogalček v modelu.