Recept: Tortice na paličici - Kulinarika.net

Tortice na paličici

ljubke tortice na paličici, ki bodo navdušile tako male kot velike ("healthy preggy" cake pops)

    sladice: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  75 minut

Sestavine

Biskvit:

5 jajc

30 dag moke

15 dag sladkorja

2 zavojčka vanilijevega sladkorja

1 dl olja

1 dl mleka

2 jušni žlici kakava v prahu

1 pecilni prašek

 

250 g mascarponeja ali Philadelphia sira

0,5 dl ruma (ali mleka, če bodo cake popse jedli otroci)

 

Za obliv:

Candy Melts

 

Postopek

Jajca, sladkor, mleko in olje zmešamo, dodamo moko s pecilnim praškom in kakavom ter pečemo na 180 stopinjah, klasičen program, približno 30 minut. Pečen biskvit ohladimo in zdrobimo na čim manjše koščke. Primešamo mascarpone ali philadelphia sirček ter rum (0,5 dl). Če bodo cake popse jedli otroci, dodamo mleko. Masa naj bo ravno prav »pacasta« za oblikovanje kroglic, zato tekočino dodamo postopoma (po občutku). Oblikujemo kroglice in jih za 30 minut postavimo v hladilnik.

Za preliv cake popsov sem uporabila Candy Melts-e, ki so mi od začetka »požrli« precej živcev. Počasi jih raztopimo nad soparo in dodajamo olje, da dobimo ravno prav gosto maso. Nikoli ne dodajamo vode, ker bo nastal kamen. Paličice za cake popse za 1 cm pomočimo v candy meltse, nato pa zapičimo v kroglice. Kroglice nato pomočimo v Candy Meltse (ne vrtite, da vam kroglica ne pade iz paličice). Samo pomočimo »gor-dol« in počakamo, da se odcedi. Cake popse nato poljubno okrasimo.


Mnenja o receptu

  

kuha že od: 13.6.2010

Št. objav: 614

Objavljeno 23.5.2013 ob 21:15

Zelo zelo lepe so.

  

kuha že od: 6.5.2013

Št. objav: 25

Objavljeno 24.5.2013 ob 6:03

Hvala Kotarca :)

  

kuha že od: 7.9.2005

Št. objav: 4574

Objavljeno 24.5.2013 ob 11:13

Kje se da kupit Candy Melts?

  

kuha že od: 6.5.2013

Št. objav: 25

Objavljeno 24.5.2013 ob 11:33

Jaz sem jih kupila pri www.peki.si

  

kuha že od: 7.9.2005

Št. objav: 4574

Objavljeno 24.5.2013 ob 12:21

Hvala, pa ta obliv potem postane trd ali ostane mehak?

  

kuha že od: 6.5.2013

Št. objav: 25

Objavljeno 24.5.2013 ob 12:50

Strdi se, ampak za jest je čist ok...

  

kuha že od: 17.9.2007

Št. objav: 724

Objavljeno 11.11.2014 ob 16:24

Vesel

Tile cake popsi so pa zelo lušni...

  

kuha že od: 16.10.2011

Št. objav: 4

Objavljeno 28.10.2015 ob 12:53

koliko vrečkic Candy Meltsov pa porabiš pa približno koliko cake popsov pride iz te mase ? :)

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.