Recept: Jagode in čokolada... - Kulinarika.net

Jagode in čokolada...

...za crkljanje v dvoje

  
    sladice: torte
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  60 minut

Sestavine

3 jajca

150 g sladkorja

120 g moke

30 g kakava

pol pecilnega praška

 

250 g mascarpone sirčka

2 dl sladke smetane

2-3 zvrhane žlice sladkorja v prahu

konzerva jagod

vanilin sladkor

 

200 g bele čokolade

malo olja

Postopek

Beljake ločimo od rumenjakov, jim dodamo ščepec soli in stepemo v trd sneg. Med počasnim mešanjem postopoma dodamo sladkor, rumenjake ter presejano moko skupaj s pecilnim praškom in kakavom. Pečemo v z margarino pomazanem pekaču premera 24 cm okrog pol ure pri 180 stopinjah.

Ohlajen biskvit prerežemo in prepojimo s kompotom. Kremo pripravimo iz stepene smetane, kateri dodamo mascarpone sirček, sladkor v prahu, vanilin sladkor in jagode iz kompota. Namažemo po biskvitu in obložimo z drugo polovico biskvita. Nekaj ur hranimo v hladilniku. Nad soparo razpustimo čokolado z nekaj žlic olja. Z njim oblijemo torto in jo ohladimo v hladilniku.

Dober tek!


Opombe

Jagode iz kompota lahko zamenjamo s svežimi ali zamrznjenimi. Nadomestimo jih lahko tudi z malinami, višnjami ali drugim sadjem.

Zraven prija kozarček izabele ali sladkega muškata, seveda v prijetni družbi ;)

Ko ste se naužili skupnih trenutkov, vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
MOJ vrt
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.