Recept: Torta z Nutello in banano - Kulinarika.net

Torta z Nutello in banano

enostavna priprava

    sladice: torte
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  45 minut
  • 5331

Sestavine

količina: 16 kosov

oblati za torto - temni, kupljeni

 

ali

 

Doma narejen biskvit za torto:

5-6 jajc

25 dag sladkorja (8 žlic)

1-2 vanilijeva sladkorja

25 dag moke (8 žlic)

1 pecilni prašek

1-2 žlici temne čokolade v prahu

ali

1-2 žlici temnega kakava v prahu

1-2 dl vode ali mleka oz. po potrebi in občutku

malo olja (ni nujno, po želji)

 

Nadev:

0,5 - 0,7 l sladke smetane

5-10 žlic Nutelle

4-5 banan

sok limone

 

Preliv:

15 dag masla

15 dag jedilne čokolade

10 dag sladkorja

1 celo jajce

 

Postopek

Biskvit za torto:

naredimo sneg iz beljakov in vanilijevega sladkorja.

Posebej penasto umešamo rumenjake in sladkor, dodamo toplo vodo ali mleko, dodamo čokolado ali kakav in na koncu moko, v katero smo predhodno vmešali pecilni prašek.

Na koncu dodamo sneg beljakov, katerega res na rahlo (najbolje ročno, z metlico),vmešamo v maso.

Vlijemo v namazan tortni model in pečemo v pečici na 175-180 stopinjah 35 do 40 minut.

Pečen biskvit prerežemo dvakrat.

Banane olupimo, narežemo na rezine in pokapljamo z limoninim sokom. Smetano stepemo, primešamo Nutello, da nastane čvrsta krema za torto. Vsak oblat posebej navlažimo s tekočo sladko smetano ali s prekuhano sladko vodo, namažemo s kremo in obložimo z bananami po celotni površini.

Ker so oblati trije, je torta namazana in obložena dvakrat.

Torto postavimo v hladilnik in ohladimo. Ohlajeno prelijemo s čokoladnim prelivom in damo v hladilnik (najbolje čez noč). Okrasimo popolnoma ohlajeno.

Preliv:

sladkor in celo jajce penasto vmešamo, dodamo stopljeno maslo, v katerem smo stopili čokolado in še vroče na hitro zamešamo.

Takoj prelijemo po torti.


Opombe

Sladka smetana je najboljša rastlinska, ker je že sladkana in je tudi bolj čvrsta!

Namesto z bananami lahko torto obložimo z jagodami, borovnicami, marelicami...

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 8.6.2020

Št. objav: 7

Objavljeno 14.1.2021 ob 12:10

Zelo vesel

Super recept, mi je uspela, čeprav sem daleč od mojstra peke. :)

Edino ko sem vzela biskvit iz pečice, je uplahnil?

Prej je bil lepo napihnjen, potem pa bolj tak in ga je bilo tudi težko 2x prerezati.

Ve katera mogoče, zakaj je uplahnil biskvit?

Lp

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.